油茶不是茶籽樹的一種,而是茶籽樹的果實經(jīng)過加工后制成的產(chǎn)品。油茶是一種在中國南方地區(qū)廣泛使用的食用油,主要由油茶樹(學(xué)名:Camellia oleifera)的種子壓榨而成。盡管名字中帶有“茶”字,但油茶與我們通常所說
油茶不是茶籽樹的一種,而是茶籽樹的果實經(jīng)過加工后制成的產(chǎn)品。
油茶是一種在中國南方地區(qū)廣泛使用的食用油,主要由油茶樹(學(xué)名:Camellia oleifera)的種子壓榨而成。盡管名字中帶有“茶”字,但油茶與我們通常所說的茶葉(如綠茶、紅茶等)有著本質(zhì)的區(qū)別。茶葉是由茶樹(學(xué)名:Camellia sinensis)的嫩葉或芽制成的飲品,而油茶則是從茶籽樹的種子中提取的植物油。
油茶樹的特點
- 生長環(huán)境:油茶樹主要分布在中國南方的山區(qū),適應(yīng)溫暖濕潤的氣候條件,對土壤的要求不高,但以疏松、排水良好的酸性土壤為佳。
- 形態(tài)特征:油茶樹是一種常綠灌木或小喬木,高度可達5-10米,樹皮灰褐色,葉片革質(zhì),長橢圓形,邊緣有細鋸齒。
- 開花結(jié)果:油茶樹每年秋季開花,花白色,單生于葉腋或枝頂,果實為蒴果,成熟時呈黃褐色,內(nèi)含1-4粒種子。
油茶的制作過程
- 采摘:油茶樹的果實一般在秋季成熟,需要人工采摘。
- 晾曬:采摘后的果實需晾曬數(shù)日,使果殼干燥裂開,便于取出種子。
- 去殼:將晾干的果實去殼,得到油茶籽。
- 壓榨:將油茶籽通過機械壓榨或溶劑萃取的方式提取油脂。
- 精煉:提取的油脂還需經(jīng)過過濾、脫色、脫臭等精煉步驟,最終得到清澈透明的食用油。
油茶的應(yīng)用
油茶不僅是一種優(yōu)質(zhì)的食用油,還具有較高的營養(yǎng)價值和保健功能。它富含不飽和脂肪酸,尤其是油酸和亞油酸,有助于降低血脂、預(yù)防心血管疾病。油茶還被用于制作護膚品、化妝品等,因其具有良好的保濕和滋養(yǎng)效果。
油茶雖然與茶籽樹有關(guān),但并不是茶籽樹本身,而是由茶籽樹的種子經(jīng)過一系列加工工藝制成的植物油。
品名:茶葉樹種子
高度:3~10m
特點:品質(zhì)好,抗性佳,傳統(tǒng)品種,適應(yīng)性強。
種植量:10~20kg/畝
種植期:春秋/視地區(qū)
適播地:排水通暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子