當(dāng)氣溫降至5-10℃時，是適宜收獲白菜的時機。這一溫度范圍不僅能夠確保白菜達到的口感和營養(yǎng)狀態(tài)，還能避免因溫度過低導(dǎo)致的凍傷或溫度過高引起的腐爛。

詳細說明

1. 溫度與白菜成熟的關(guān)系：

   • 白菜在生長過程中對溫度有一定的要求。一般而言，白菜的生長期最適溫度為15-20℃，而在接近成熟期時，較低的溫度有助于其積累養(yǎng)分，提高品質(zhì)。
   • 當(dāng)氣溫降至5-10℃時，白菜的生長速度會減緩，但此時的白菜葉片更加緊實，口感更佳，糖分含量更高，且不易發(fā)生病蟲害。

2. 溫度過低的風(fēng)險：

   • 如果氣溫降至0℃以下，白菜可能會受到凍傷，導(dǎo)致葉片變黑、變軟，失去食用價值。
   • 長時間的低溫還會使白菜內(nèi)部水分結(jié)冰，細胞破裂，從而影響其品質(zhì)。

3. 溫度過高的風(fēng)險：

   • 氣溫超過15℃時，白菜容易出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象，尤其是在濕度較高的情況下，病菌容易滋生，導(dǎo)致白菜品質(zhì)下降。
   • 高溫還可能加速白菜的呼吸作用，消耗過多的養(yǎng)分，使白菜變得松散、不耐儲存。

4. 收獲時間的選擇：

   • 通常情況下，白菜從播種到收獲需要80-100天的時間，具體時間因品種和氣候條件而異。
   • 在氣溫降至5-10℃時，應(yīng)密切關(guān)注白菜的生長狀況，選擇晴朗、干燥的天氣進行收獲，以減少病菌感染的風(fēng)險。

5. 收獲后的處理：

   • 收獲后應(yīng)盡快將白菜運至陰涼處，避免陽光直射，防止水分蒸發(fā)過快。
   • 可以將白菜根部朝下放置一段時間，讓土壤中的泥土自然脫落，然后進行清洗、晾干。
   • 存放時應(yīng)保持通風(fēng)良好，溫度控制在0-5℃之間，相對濕度在90%左右，以延長保鮮期。

總結(jié)

氣溫降至5-10℃時是收獲白菜的時機。在此溫度范圍內(nèi)，白菜不僅品質(zhì)，而且能夠有效避免因溫度過高或過低帶來的不利影響。合理選擇收獲時間并采取適當(dāng)?shù)奶幚泶胧梢源_保白菜的新鮮度和營養(yǎng)價值。

品名：白菜種子

高度：20~50cm

特點：生長快，抗性好，口感好。

種植量：1~1.5kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子