白菜不屬于糧食作物，而是屬于蔬菜類作物。糧食作物通常指的是那些以提供人類主食為目的的作物，主要包括谷物（如小麥、水稻、玉米等）、豆類（如大豆、豌豆等）和薯類（如馬鈴薯、甘薯等）。這些作物的主要特點(diǎn)是能夠提供大量的碳水化合物，是人們?nèi)粘ｏ嬍持心芰康闹饕獊碓础?/p>

白菜的分類與特點(diǎn)

1. 植物學(xué)分類：白菜（學(xué)名：Brassica rapa ssp. pekinensis）屬于十字花科蕓薹屬，是一種常見的葉用蔬菜。
2. 營養(yǎng)成分：白菜富含維生素C、維生素K、維生素A（以β-胡蘿卜素的形式存在）、鉀、鈣、膳食纖維等，但碳水化合物含量較低，主要作為補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)的食物。
3. 食用方式：白菜可以生吃或烹飪后食用，常見的烹飪方式包括炒、燉、煮、腌制等。
4. 種植與分布：白菜原產(chǎn)于中國，現(xiàn)在在世界各地廣泛種植，尤其是在亞洲國家。它適應(yīng)性強(qiáng)，耐寒性好，適合多種氣候條件下的栽培。
5. 歷史與文化：白菜在中國有著悠久的栽培歷史，是中國傳統(tǒng)飲食文化中的重要組成部分。在中國北方，冬季腌制白菜（如酸菜）是常見的保存方法，具有重要的文化和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

與糧食作物的區(qū)別

• 用途不同：糧食作物主要用于提供人體所需的能量，而白菜主要用于提供維生素、礦物質(zhì)和其他營養(yǎng)素。
• 營養(yǎng)價(jià)值差異：糧食作物富含碳水化合物，是人體能量的主要來源；而白菜富含維生素和礦物質(zhì)，對(duì)維持身體健康有重要作用。
• 種植目的：糧食作物的種植主要是為了滿足人們對(duì)主食的需求，而白菜的種植則是為了豐富餐桌，增加飲食的多樣性。

雖然白菜在人們的日常飲食中占有重要地位，但它并不屬于糧食作物，而是一種重要的蔬菜類作物。

品名：白菜種子

高度：20~50cm

特點(diǎn)：生長快，抗性好，口感好。

種植量：1~1.5kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子