大白菜的收獲季節(jié)通常在秋季至初冬期間，具體時(shí)間因品種、種植地區(qū)和當(dāng)年氣候條件而有所不同。在中國(guó)，大白菜的主要種植區(qū)域包括東北、華北、華東等地區(qū)，這些地區(qū)的收獲時(shí)間一般集中在10月到12月之間。

1. 收獲時(shí)間的選擇

• 溫度因素：大白菜對(duì)溫度敏感，最適宜生長(zhǎng)的溫度范圍為15℃-20℃。當(dāng)氣溫降至5℃以下時(shí)，應(yīng)盡快完成收獲，以防凍害。
• 生長(zhǎng)期：從播種到收獲，大白菜的生長(zhǎng)期約為60-90天，具體取決于品種。早熟品種生長(zhǎng)期較短，晚熟品種則需更長(zhǎng)時(shí)間。
• 植株?duì)顟B(tài)：成熟的標(biāo)志是心葉抱合緊密，外葉不再繼續(xù)生長(zhǎng)，此時(shí)可進(jìn)行收獲。過(guò)早或過(guò)晚收獲都會(huì)影響品質(zhì)。

2. 收獲方法

• 人工收割：使用鐮刀或剪刀將大白菜連根割下，盡量保持根部完整，減少損傷。
• 機(jī)械收割：在大規(guī)模種植區(qū)，可以采用專門(mén)的收割機(jī)進(jìn)行作業(yè)，提高效率。但需要注意調(diào)整機(jī)器參數(shù)，避免對(duì)大白菜造成過(guò)度擠壓或損傷。

3. 后期處理

• 去土：將收獲的大白菜輕輕抖動(dòng)，去除表面的泥土。
• 晾曬：將大白菜放在通風(fēng)良好的地方晾曬1-2天，以減少水分，防止腐爛。
• 分級(jí)包裝：根據(jù)大小、重量、外觀等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分級(jí)，然后用塑料袋或紙箱包裝，便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。
• 儲(chǔ)存條件：理想的儲(chǔ)存溫度為0℃-2℃，相對(duì)濕度為90%-95%。在這樣的條件下，大白菜可以保存數(shù)月之久。

4. 注意事項(xiàng)

• 病蟲(chóng)害防治：收獲前要檢查是否有病蟲(chóng)害，如有必要，應(yīng)在收獲前7-10天進(jìn)行一次防治。
• 避免雨天收獲：雨后土壤濕度過(guò)高，容易導(dǎo)致大白菜根部受損，增加腐爛風(fēng)險(xiǎn)。
• 及時(shí)銷售或加工：收獲后的大白菜應(yīng)及時(shí)銷售或進(jìn)行加工，如腌制、冷凍等，以延長(zhǎng)保質(zhì)期。

通過(guò)科學(xué)合理的管理和操作，可以確保大白菜在狀態(tài)下收獲，保證其品質(zhì)和產(chǎn)量，滿足市場(chǎng)需求。

品名：白菜種子

高度：20~50cm

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，抗性好，口感好。

種植量：1~1.5kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子