耐寒的白菜可承受-5℃至-10℃的低溫。具體耐寒能力還受到品種、生長階段和環(huán)境條件的影響。

1. 品種差異：不同品種的白菜耐寒性存在顯著差異。一些專門培育用于冬季種植的白菜品種，如“冬春1號”、“抗寒白玉春”等，能夠承受更低的溫度，有的甚至可以抵御-10℃的低溫。而普通的夏季品種則可能在-5℃左右就會出現(xiàn)凍害。

2. 生長階段：白菜的耐寒能力也與其生長階段密切相關(guān)。幼苗期的白菜對低溫較為敏感，通常在-2℃到-3℃時就可能出現(xiàn)凍害；而進(jìn)入成熟期后，其耐寒能力會有所增強(qiáng)，部分品種能承受-5℃至-10℃的低溫。如果白菜已經(jīng)經(jīng)歷了逐步降溫的過程（即經(jīng)過了冷馴化），其抗寒能力也會進(jìn)一步提高。

3. 環(huán)境條件：土壤濕度、風(fēng)速、晝夜溫差等因素同樣影響著白菜的耐寒表現(xiàn)。干燥的土壤條件下，植物更容易遭受凍害；適當(dāng)?shù)母采w物（如稻草或塑料薄膜）可以為白菜提供額外的保護(hù)，減少寒風(fēng)直接侵襲，從而提高其抵抗低溫的能力。較大的晝夜溫差有助于白菜積累更多的糖分，增強(qiáng)其抗寒性。

4. 管理措施：采取合理的栽培管理措施也是提升白菜耐寒性的關(guān)鍵。在霜凍來臨之前及時灌溉，保持土壤濕潤但不積水；適時施肥，尤其是磷鉀肥，以促進(jìn)根系發(fā)育，增強(qiáng)植株整體健壯度；合理密植，利用群體效應(yīng)減少單株受冷風(fēng)直吹的風(fēng)險等。

雖然耐寒白菜可承受-5℃至-10℃的低溫，但為了確保其安全越冬并獲得良好產(chǎn)量，還需綜合考慮品種選擇、生長階段及環(huán)境條件，并采取相應(yīng)的管理措施。

品名：白菜種子

高度：20~50cm

特點：生長快，抗性好，口感好。

種植量：1~1.5kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子