貴州鳳岡青麻葉白菜是一種具有地方特色的優(yōu)質(zhì)蔬菜，主要產(chǎn)自中國(guó)貴州省遵義市鳳岡縣。這種白菜以其獨(dú)特的風(fēng)味、優(yōu)良的品質(zhì)和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而聞名。

1. 特征與品質(zhì)

• 外觀特征：青麻葉白菜葉片寬大，顏色鮮綠，葉脈清晰，形狀類(lèi)似于麻葉，因此得名。其根莖部分較小，質(zhì)地細(xì)嫩。
• 口感特點(diǎn)：口感清脆爽口，味道鮮美，略帶甜味，無(wú)苦澀感。
• 營(yíng)養(yǎng)成分：富含維生素C、維生素A、鈣、鐵等礦物質(zhì)，以及膳食纖維，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2. 生長(zhǎng)環(huán)境

• 地理?xiàng)l件：鳳岡縣位于貴州省東北部，地處武陵山區(qū)，氣候溫和濕潤(rùn)，四季分明，年平均氣溫15℃左右，降雨量適中，非常適合青麻葉白菜的生長(zhǎng)。
• 土壤條件：當(dāng)?shù)赝寥蓝酁榧t壤和黃壤，土質(zhì)疏松，有機(jī)質(zhì)含量高，有利于白菜吸收養(yǎng)分。

3. 栽培技術(shù)

• 選種育苗：選用優(yōu)質(zhì)種子進(jìn)行育苗，一般在春季或秋季進(jìn)行播種。
• 田間管理：注重水肥管理，定期除草、松土，保持土壤濕潤(rùn)，避免病蟲(chóng)害的發(fā)生。
• 采收時(shí)間：通常在種植后60-80天，當(dāng)白菜長(zhǎng)至一定大小時(shí)進(jìn)行采收，以保證其口感和品質(zhì)。

4. 烹飪方法

• 常見(jiàn)做法：青麻葉白菜可以炒食、煮湯、涼拌等多種方式烹飪。常見(jiàn)的做法包括清炒白菜、白菜燉肉、白菜豆腐湯等。
• 注意事項(xiàng)：烹飪時(shí)應(yīng)盡量保持白菜的原汁原味，避免過(guò)度加工，以保留其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感。

5. 文化價(jià)值

• 地方特色：青麻葉白菜是鳳岡縣的重要農(nóng)產(chǎn)品之一，不僅在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上廣受歡迎，還逐漸走向了更廣闊的市場(chǎng)。
• 傳統(tǒng)習(xí)俗：在鳳岡縣，白菜不僅是餐桌上的?？?，還常常出現(xiàn)在節(jié)日慶典和宴席上，象征著豐收和吉祥。

6. 市場(chǎng)前景

• 市場(chǎng)需求：隨著人們對(duì)健康飲食的重視，青麻葉白菜憑借其獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，逐漸受到消費(fèi)者的青睞。
• 品牌建設(shè)：當(dāng)?shù)卣推髽I(yè)正在積極推廣“鳳岡青麻葉白菜”品牌，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和質(zhì)量認(rèn)證，提升產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

7. 保護(hù)與發(fā)展

• 品種保護(hù)：為了保護(hù)這一地方特色品種，鳳岡縣相關(guān)部門(mén)采取了一系列措施，包括建立種質(zhì)資源庫(kù)、開(kāi)展良種繁育等。
• 可持續(xù)發(fā)展：通過(guò)推廣綠色種植技術(shù)和生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，確保青麻葉白菜的可持續(xù)生產(chǎn)，同時(shí)保護(hù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。

貴州鳳岡青麻葉白菜不僅是一種優(yōu)質(zhì)的蔬菜，更是鳳岡縣的一張名片，具有重要的經(jīng)濟(jì)和文化價(jià)值。

品名：白菜種子

高度：20~50cm

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，抗性好，口感好。

種植量：1~1.5kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子