青麻葉白菜燴土豆是一道家常菜，以其簡單易做、營養(yǎng)豐富而受到許多家庭的喜愛。這道菜主要由青麻葉白菜和土豆這兩種食材制成，不僅味道鮮美，而且具有較高的營養(yǎng)價值。

主要食材

• 青麻葉白菜：富含維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，有助于提高人體免疫力，促進(jìn)消化。
• 土豆：含有豐富的碳水化合物、維生素C及B族維生素，能夠提供能量，同時具有良好的飽腹感。

菜肴特點

1. 口感豐富：青麻葉白菜的脆嫩與土豆的綿軟相結(jié)合，使得整道菜肴口感層次分明。
2. 色彩搭配：綠色的白菜與黃色的土豆相互映襯，使菜肴看起來更加誘人。
3. 健康低脂：此菜以清炒或清燉為主，烹飪過程中油脂使用較少，適合追求健康飲食的人群食用。

烹飪方法

1. 準(zhǔn)備材料：將青麻葉白菜洗凈切段；土豆去皮后切成薄片或小塊，用水浸泡去除多余淀粉。
2. 炒制過程：
   • 鍋中加入適量油，熱油后先下入土豆片翻炒至表面微黃。
   • 加入青麻葉白菜繼續(xù)翻炒均勻。
   • 根據(jù)個人口味加入適量鹽、雞精調(diào)味。
   • 可撒上少許胡椒粉提香，快速翻炒幾下即可出鍋。
3. 注意事項：
   • 土豆不宜炒得太久，以免失去其原有的口感。
   • 青麻葉白菜容易熟透，所以加入，避免過度烹煮導(dǎo)致營養(yǎng)流失。

營養(yǎng)價值

• 補(bǔ)充維生素：青麻葉白菜中的維生素C能有效抗氧化，而土豆中的維生素B群則有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)健康。
• 增強(qiáng)免疫力：兩者的組合可以為身體提供必要的微量元素，如鉀、鎂等，有助于增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。
• 促進(jìn)消化：青麻葉白菜含有豐富的膳食纖維，有助于改善腸道功能，預(yù)防便秘。

青麻葉白菜燴土豆不僅美味可口，還具有較高的營養(yǎng)價值，非常適合日常家庭制作享用。

品名：白菜種子

高度：20~50cm

特點：生長快，抗性好，口感好。

種植量：1~1.5kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子