白菜在零下2-3℃時會停止生長。這是由于低溫環(huán)境下，植物的生理活動減緩，細(xì)胞內(nèi)的水分可能會結(jié)冰，導(dǎo)致細(xì)胞膜損傷，從而影響其正常的生長發(fā)育。

1. 溫度對白菜生長的影響：白菜是一種喜涼作物，適宜的生長溫度為15-20℃。當(dāng)氣溫降至5℃以下時，其生長速度明顯減慢；若溫度繼續(xù)下降至零下2-3℃，則完全停止生長。白菜葉片的光合作用和呼吸作用幾乎停滯，根系吸收水分和養(yǎng)分的能力也大大降低。

2. 低溫凍害：當(dāng)環(huán)境溫度持續(xù)低于零下4-5℃時，白菜不僅停止生長，還會遭受凍害。輕者葉片邊緣出現(xiàn)水漬狀斑點，重者整株枯萎死亡。特別是幼苗期和蓮座期的白菜，抗寒能力較弱，更容易受到低溫傷害。

3. 應(yīng)對措施：

   • 選擇耐寒品種：種植時選用抗寒性強(qiáng)的白菜品種，可提高其在低溫條件下的生存率。
   • 覆蓋保溫：使用稻草、塑料薄膜等材料覆蓋菜地，減少地面輻射散熱，保持土壤溫度。
   • 澆水防凍：在霜凍來臨前給白菜澆水，利用水的比熱容大特性，減緩地溫下降速度。
   • 及時采收：對于已經(jīng)成熟或接近成熟的白菜，在預(yù)期降溫前及時采收，避免遭受凍害。

4. 其他因素：除了溫度外，光照、濕度、土壤肥力等也是影響白菜生長的重要因素。充足的陽光可以促進(jìn)光合作用，增加植株的抗逆性；合理的灌溉和施肥能夠保證白菜獲得足夠的水分和營養(yǎng)，增強(qiáng)其抵御不良環(huán)境的能力。

品名：白菜種子

高度：20~50cm

特點：生長快，抗性好，口感好。

種植量：1~1.5kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子