白菜的生長環(huán)境

白菜（學(xué)名：Brassica rapa ssp. pekinensis）是一種喜涼作物，適合在溫和的氣候條件下生長。它對土壤的要求不高，但更喜歡肥沃、排水良好的沙壤土或壤土。白菜的生長溫度范圍較廣，最適生長溫度為15-20℃，耐寒性較強(qiáng)，但在高溫下易發(fā)生病害，影響品質(zhì)和產(chǎn)量。

白菜的外形特征

白菜植株高大，葉片多呈長橢圓形或倒卵形，葉色鮮綠，邊緣平滑或有波狀，葉面光滑或有蠟粉。莖部短縮，形成蓮座狀葉叢，隨著生長，內(nèi)部葉片逐漸抱合成球形或半球形的菜心，質(zhì)地脆嫩，色澤潔白。成熟后的白菜重量可達(dá)1-3公斤不等，根據(jù)品種不同，外觀和大小有所差異。

白菜的營養(yǎng)價(jià)值

白菜富含多種維生素和礦物質(zhì)，是日常飲食中不可或缺的健康食品。每100克白菜含水量高達(dá)94%，熱量低，僅約17千卡。具體營養(yǎng)成分包括：

• 維生素C：含量較高，有助于增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)鐵的吸收。
• 維生素K：對于血液凝固和骨骼健康至關(guān)重要。
• 膳食纖維：能促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘，有利于維持血糖水平穩(wěn)定。
• 鉀：有助于維持心臟功能，調(diào)節(jié)血壓。
• 鈣：對骨骼和牙齒的健康有益。
• 鎂：參與體內(nèi)多種酶的活動，對心血管系統(tǒng)有保護(hù)作用。
• 抗氧化物質(zhì)：如硫化物和酚類化合物，具有抗炎、抗癌等生物活性。

白菜還含有一定量的蛋白質(zhì)、碳水化合物以及少量的脂肪。由于其低熱量、高水分的特點(diǎn)，常被推薦作為減肥期間的理想食材之一。

白菜不僅適應(yīng)性強(qiáng)、易于栽培，而且營養(yǎng)價(jià)值高，對人體健康大有裨益。無論是清炒、燉煮還是涼拌，都是餐桌上的佳肴選擇。

品名：白菜種子

高度：20~50cm

特點(diǎn)：生長快，抗性好，口感好。

種植量：1~1.5kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子