大白菜的收獲通常在立冬前后，具體時間根據(jù)當年的氣候條件和種植區(qū)域的不同而有所變化。立冬是中國二十四節(jié)氣之一，一般在每年的11月7日或8日，標志著冬季的開始。氣溫逐漸下降，大白菜經(jīng)過霜凍后，口感更加甘甜，是收獲的時期。

為什么選擇立冬前后收獲大白菜

1. 溫度適宜：立冬前后，氣溫逐漸降低，但尚未達到嚴寒的程度，這樣的溫度有助于大白菜的糖分積累，提高其品質(zhì)。
2. 避免病蟲害：隨著氣溫的下降，病蟲害的發(fā)生率顯著減少，減少了收獲時的損失。
3. 延長保存期：低溫環(huán)境下收獲的大白菜更容易保存，可以減少腐爛，延長食用期。
4. 市場供應(yīng)：立冬前后收獲的大白菜正值上市旺季，能夠滿足市場需求，價格相對穩(wěn)定。

收獲大白菜的注意事項

• 選擇晴天收獲：晴朗的天氣有利于大白菜的干燥，減少水分，便于儲存。
• 避免機械損傷：收獲時應(yīng)輕拿輕放，避免機械損傷，防止細菌侵入導致腐爛。
• 及時清理田間殘株：收獲后應(yīng)及時清理田間的殘株和雜草，減少病蟲害的越冬場所，為來年的種植創(chuàng)造良好的條件。
• 合理儲存：收獲后的大白菜應(yīng)存放在通風、陰涼、干燥的地方，可以采用堆垛、窖藏等方式進行儲存，保持適宜的濕度和溫度，延長保鮮期。

不同地區(qū)的差異

• 北方地區(qū)：由于北方地區(qū)冬季寒冷，大白菜通常在立冬前后收獲，以確保在嚴寒到來之前完成收獲。
• 南方地區(qū)：南方地區(qū)氣候相對溫暖，大白菜的生長期較長，收獲時間可能會稍晚一些，一般在11月下旬至12月初。

結(jié)論

立冬前后是收獲大白菜的時機，這一時期不僅有利于大白菜的品質(zhì)提升，還能有效減少病蟲害的發(fā)生，延長保存期。不同地區(qū)的具體收獲時間會因氣候條件和種植習慣而有所不同，但總體上，立冬前后都是的收獲期。

品名：白菜種子

高度：20~50cm

特點：生長快，抗性好，口感好。

種植量：1~1.5kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子