白菜的主要特征包括：

1. 形態(tài)特征：白菜是一種一年生或二年生草本植物，屬于十字花科。它的植株高度一般在30-60厘米之間，葉子基生，呈長橢圓形或倒卵形，邊緣有波狀齒或全緣，葉面平滑或有細(xì)毛。最顯著的特征是其緊密包卷的心葉，形成一個(gè)白色或淡綠色的“球”狀結(jié)構(gòu)，這部分是人們食用的主要部分。

2. 生長習(xí)性：白菜喜涼爽濕潤的環(huán)境，耐寒但不耐熱，最適宜生長溫度為15-20℃。對(duì)土壤要求不高，但以肥沃、疏松、排水良好的沙質(zhì)壤土為佳。生長周期分為苗期、蓮座期、結(jié)球期三個(gè)階段，從播種到收獲大約需要60-100天。

3. 營養(yǎng)成分：白菜含有豐富的維生素C、維生素K、維生素U以及鉀、鈣等礦物質(zhì)，還含有一定量的膳食纖維。維生素C含量較高，有助于提高人體免疫力；維生素K對(duì)于促進(jìn)血液凝固和骨骼健康有益；而維生素U則有助于胃黏膜修復(fù)，預(yù)防胃潰瘍。

4. 栽培技術(shù)：種植時(shí)需注意選擇合適的品種，適時(shí)播種，合理密植，加強(qiáng)水肥管理，及時(shí)防治病蟲害。春季和秋季是主要的播種季節(jié)，夏季高溫會(huì)影響白菜的正常生長，易導(dǎo)致病害發(fā)生。冬季則可通過溫室等設(shè)施進(jìn)行反季節(jié)栽培。

5. 食用價(jià)值與加工：白菜可鮮食也可腌制，如泡菜、酸菜等，不僅味道鮮美，還能長期保存。在中國北方地區(qū)，冬季常將大量白菜儲(chǔ)藏起來作為過冬蔬菜。白菜還可以加工成干菜、罐頭等多種產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于烹飪中。

6. 藥用價(jià)值：中醫(yī)認(rèn)為白菜性平味甘，具有清熱解毒、潤腸通便的功效，可用于治療熱病口渴、肺熱咳嗽等癥狀。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，白菜中的某些活性物質(zhì)還具有抗癌作用。

白菜不僅營養(yǎng)價(jià)值高，而且適應(yīng)性強(qiáng)，栽培簡便，用途廣泛，在我國乃至世界各地都是一種非常重要的蔬菜作物。

品名：白菜種子

高度：20~50cm

特點(diǎn)：生長快，抗性好，口感好。

種植量：1~1.5kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子