大白菜的適宜貯藏溫度為0-2℃。這一溫度范圍能夠有效減緩大白菜的呼吸作用和水分蒸發(fā)，延長(zhǎng)其保鮮期，同時(shí)抑制病菌的生長(zhǎng)繁殖，減少腐爛現(xiàn)象的發(fā)生。

1. 濕度控制：除了溫度，濕度也是影響大白菜貯藏質(zhì)量的重要因素之一。理想的相對(duì)濕度應(yīng)保持在90%-95%之間。過(guò)高的濕度容易導(dǎo)致大白菜表面凝結(jié)水珠，促進(jìn)病菌滋生；而濕度過(guò)低則會(huì)加速大白菜失水萎蔫，降低商品價(jià)值。

2. 通風(fēng)換氣：良好的通風(fēng)條件可以及時(shí)排出貯藏室內(nèi)產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體，補(bǔ)充新鮮空氣，有利于維持適宜的微環(huán)境，避免大白菜因缺氧或二氧化碳濃度過(guò)高而發(fā)生生理障礙。

3. 預(yù)冷處理：收獲后的大白菜應(yīng)盡快進(jìn)行預(yù)冷，以快速降低其內(nèi)部溫度至接近適宜的貯藏溫度。預(yù)冷可以通過(guò)自然冷卻、強(qiáng)制風(fēng)冷或者冷水浸泡等方式實(shí)現(xiàn)。預(yù)冷不僅可以減少田間熱對(duì)大白菜的影響，還能有效延緩其老化過(guò)程。

4. 包裝與堆碼：合理地包裝和堆碼方式對(duì)于保護(hù)大白菜免受機(jī)械損傷、防止病害傳播具有重要意義。一般推薦使用透氣性好的材料進(jìn)行包裝，并采取單層平放的方式堆放，以利于空氣流通，減少壓傷風(fēng)險(xiǎn)。

5. 定期檢查：在貯藏期間，需要定期檢查大白菜的狀態(tài)，包括觀察是否有發(fā)霉、腐爛等情況出現(xiàn)，及時(shí)清理不合格產(chǎn)品，防止病害蔓延。同時(shí)也要注意監(jiān)測(cè)溫濕度變化，確保始終處于理想范圍內(nèi)。

正確掌握大白菜的貯藏溫度及配套管理措施是保證其品質(zhì)和延長(zhǎng)保鮮期的關(guān)鍵。

品名：白菜種子

高度：20~50cm

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，抗性好，口感好。

種植量：1~1.5kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子