白菜能夠承受的溫度大約在-2°C到0°C之間，但具體耐寒能力會因品種、生長階段和植株健康狀況等因素而有所不同。

1. 不同品種的耐寒性差異：大白菜比小白菜更耐寒。某些大白菜品種在苗期可以承受短暫的-2°C低溫，而成株則能承受更低的溫度，甚至達(dá)到-5°C左右。這種耐寒性是有限的，長時(shí)間暴露在冰點(diǎn)以下的環(huán)境中會導(dǎo)致凍害，影響生長或?qū)е滤劳觥?/p>

2. 生長階段的影響：幼苗期的白菜對低溫更為敏感，隨著植株逐漸長大，其抗寒能力也會相應(yīng)增強(qiáng)。當(dāng)白菜進(jìn)入成熟期后，由于積累了更多的養(yǎng)分，其抵抗寒冷的能力也會有所提升。

3. 環(huán)境因素的作用：土壤濕度、風(fēng)速等環(huán)境條件也會影響白菜的耐寒性能。濕潤的土壤有助于保持地溫，減少根系受凍的風(fēng)險(xiǎn)；而強(qiáng)風(fēng)則可能加速熱量流失，增加植株遭受凍害的可能性。

4. 預(yù)防措施：為了提高白菜的越冬能力，在冬季來臨之前可采取一些保護(hù)措施，如覆蓋稻草、塑料薄膜或者設(shè)置防風(fēng)屏障等，以減輕低溫對作物的影響。合理施肥、澆水，保證植株健壯也有助于增強(qiáng)其抵御不良天氣的能力。

雖然白菜具有一定的耐寒性，但在極端寒冷條件下仍需采取適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)措施來確保其正常生長與安全越冬。

品名：白菜種子

高度：20~50cm

特點(diǎn)：生長快，抗性好，口感好。

種植量：1~1.5kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子