白菜能承受的氣溫通常為-2℃至-3℃。這個耐寒能力會受到多種因素的影響，包括品種、生長階段以及是否經(jīng)過了低溫鍛煉等。

1. 品種差異：不同品種的白菜對低溫的耐受能力有所不同。早熟品種比晚熟品種更不耐寒。一些專門為北方寒冷地區(qū)培育的晚熟品種，其耐寒性可以達(dá)到-5℃左右，而南方的早熟品種可能只能在0℃以上正常生長。

2. 生長階段：白菜在其生長的不同階段對低溫的敏感程度也不同。幼苗期和結(jié)球期的白菜較為脆弱，容易受到凍害；而成株期則相對較強(qiáng)健，能夠更好地抵抗低溫。

3. 低溫鍛煉：如果白菜在生長過程中逐漸經(jīng)歷了一定程度的低溫（如從10℃逐步降至5℃），則可以增強(qiáng)其抗寒能力，使植株更加適應(yīng)低溫環(huán)境。這種現(xiàn)象被稱為“冷馴化”或“低溫鍛煉”。

4. 其他因素：

   • 土壤濕度：干燥的土壤中植物更容易遭受凍害，因此保持適宜的土壤濕度有助于提高白菜的抗寒性能。
   • 覆蓋物保護(hù)：使用稻草、塑料薄膜等材料覆蓋白菜地，可以在一定程度上防止霜凍，保護(hù)植株免受極端低溫影響。
   • 營養(yǎng)狀況：健康的植株通常具有更強(qiáng)的抵抗力，合理施肥、避免過度施用氮肥也有利于提高白菜的耐寒性。

雖然白菜一般能夠承受-2℃至-3℃的低溫，但通過選擇合適的品種、進(jìn)行適當(dāng)?shù)牡蜏劐憻捯约安扇∮行У姆雷o(hù)措施，可以進(jìn)一步提升其抗寒能力，確保在更低溫度下的存活率。

品名：白菜種子

高度：20~50cm

特點(diǎn)：生長快，抗性好，口感好。

種植量：1~1.5kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子