1. 地窖儲存：這是最傳統(tǒng)的白菜儲存方法之一。地窖通常位于地下，能夠保持較低且穩(wěn)定的溫度，濕度也較高，非常適合白菜的長期保存。在儲存前，應(yīng)選擇健康無病蟲害的白菜，去掉外層老葉，然后整齊地碼放在地窖中，注意不要堆疊過高，以免壓壞。

2. 室內(nèi)陰涼處儲存：如果家中沒有地窖，可以選擇一個室內(nèi)通風(fēng)良好、溫度較低的地方進行儲存?？梢詫撞烁砍?，葉片朝上，豎直排列，或者將幾棵白菜的根部綁在一起，懸掛在干燥通風(fēng)的地方。這種方法適用于短期儲存。

3. 冷藏儲存：對于少量的白菜，可以采用冰箱冷藏的方式進行保存。先將白菜洗凈晾干，然后用保鮮膜包裹好，放入冰箱的蔬菜抽屜中。白菜不宜長時間冷藏，否則會影響口感和營養(yǎng)。

4. 干燥儲存：將白菜切成片或條狀，通過自然風(fēng)干或使用食品脫水機去除水分后儲存。干燥后的白菜體積大大減小，便于長期保存，但食用時需要提前用水浸泡復(fù)原。

5. 鹽漬儲存：這是一種傳統(tǒng)的方法，尤其適合大量儲存。具體做法是將新鮮的白菜切成條，撒上適量食鹽拌勻，放置一段時間讓其出水，之后裝入干凈的容器中密封保存。鹽漬不僅可以延長白菜的保質(zhì)期，還能制成美味的泡菜。

6. 真空包裝儲存：利用真空包裝機將清洗干凈并晾干的白菜進行真空封裝，這樣可以有效隔絕空氣中的氧氣，減緩白菜變質(zhì)的速度。真空包裝后的白菜適合冷凍保存，能較好地保持原有的風(fēng)味和營養(yǎng)價值。

以上就是幾種常見的白菜儲存方法，根據(jù)實際情況和個人需求選擇合適的方式即可。

品名：白菜種子

高度：20~50cm

特點：生長快，抗性好，口感好。

種植量：1~1.5kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子