山東大白菜青麻葉是一種在山東省廣泛種植的白菜品種，其葉子呈青綠色，形狀類似麻葉，因此得名。

1. 特點與優(yōu)勢

   • 口感：青麻葉白菜的葉子厚實，纖維細(xì)膩，口感鮮嫩，清甜可口。
   • 營養(yǎng)價值：富含維生素C、維生素K、鉀、鈣等礦物質(zhì)，以及膳食纖維，有助于促進(jìn)消化和增強免疫力。
   • 耐寒性：具有較強的耐寒能力，適合在北方寒冷地區(qū)種植。
   • 抗病蟲害：相對其他白菜品種，青麻葉白菜對一些常見的病蟲害有一定的抵抗力。

2. 種植與管理

   • 播種時間：一般在春季（3-4月）或秋季（8-9月）進(jìn)行播種，以避開高溫和病蟲害高發(fā)期。
   • 土壤要求：喜歡肥沃、疏松、排水良好的土壤，pH值在6.0-7.5之間為宜。
   • 水分管理：生長期間需要充足的水分，但要避免積水，以免根部腐爛。
   • 施肥：施足基肥，生長期適當(dāng)追施氮肥，促進(jìn)葉片生長。
   • 病蟲害防治：定期檢查植株，發(fā)現(xiàn)病蟲害及時處理，可以采用生物防治和化學(xué)防治相結(jié)合的方法。

3. 收獲與儲存

   • 收獲時間：從播種到收獲一般需要60-80天，當(dāng)白菜心緊實、外葉展開時即可收獲。
   • 儲存方法：收獲后應(yīng)立即去掉黃葉，放在陰涼通風(fēng)處晾干表面水分，然后可以放入冰箱冷藏室或地窖中保存，保持溫度在0-4℃，濕度在90%左右，可以延長保鮮期。

4. 烹飪與食用

   • 常見做法：青麻葉白菜適合燉、炒、煮等多種烹飪方式，如白菜燉豆腐、醋溜白菜、白菜肉丸湯等。
   • 搭配食材：可以與豬肉、豆腐、蘑菇等食材搭配，增加菜肴的營養(yǎng)和口感。
   • 健康功效：常吃青麻葉白菜有助于清熱解毒、潤腸通便、降血壓等。

5. 文化與歷史

   • 地域文化：山東大白菜是山東地區(qū)的傳統(tǒng)農(nóng)作物之一，歷史悠久，深受當(dāng)?shù)厝嗣裣矏邸?/li>
   • 節(jié)日習(xí)俗：在山東的一些地方，白菜不僅是日常飲食的重要組成部分，還常常出現(xiàn)在春節(jié)期間的餐桌上，象征著豐收和吉祥。

通過以上介紹，可以看出山東大白菜青麻葉不僅是一種優(yōu)質(zhì)的蔬菜，還承載著豐富的文化和歷史意義。

品名：白菜種子

高度：20~50cm

特點：生長快，抗性好，口感好。

種植量：1~1.5kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子