白菜適宜在溫度不低于0℃時(shí)進(jìn)行收獲。白菜是一種耐寒性較強(qiáng)的蔬菜，但當(dāng)氣溫過低時(shí)，尤其是低于冰點(diǎn)，其細(xì)胞液會(huì)因結(jié)冰而受到破壞，導(dǎo)致菜體失去原有的口感和營養(yǎng)價(jià)值，甚至腐爛。

1. 收獲溫度：根據(jù)農(nóng)業(yè)專家的建議，白菜最理想的收獲溫度范圍是5-10℃之間。在這個(gè)溫度區(qū)間內(nèi)，白菜不僅能夠保持較好的新鮮度和口感，而且便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。

2. 低溫影響：如果氣溫降至0℃以下，雖然短期內(nèi)不會(huì)立即對(duì)白菜造成致命傷害，但如果持續(xù)時(shí)間較長，則可能導(dǎo)致凍害，表現(xiàn)為葉片變黃、萎蔫或出現(xiàn)水漬狀斑點(diǎn)等現(xiàn)象。在預(yù)計(jì)有霜凍天氣來臨之前，應(yīng)盡快完成收獲工作。

3. 提前預(yù)防措施：

   • 在寒冷季節(jié)到來之前，可以通過覆蓋保溫材料（如稻草、塑料薄膜）來提高地溫，保護(hù)未成熟的大白菜免受低溫侵害。
   • 對(duì)于已經(jīng)成熟的白菜，一旦發(fā)現(xiàn)氣溫即將下降至臨界值，應(yīng)及時(shí)采取措施進(jìn)行采收，避免損失。

4. 收獲后的處理：收獲后的大白菜需要及時(shí)清理根部泥土，并適當(dāng)晾曬以去除表面水分，減少病菌侵染的機(jī)會(huì)。之后可以放入陰涼通風(fēng)處保存，或者采用冷藏方式延長保鮮期。

為了保證大白菜的質(zhì)量和產(chǎn)量，在冬季來臨前選擇合適的時(shí)機(jī)進(jìn)行收獲是非常重要的。也要注意做好相應(yīng)的防護(hù)措施，確保作物安全度過寒冷季節(jié)。

品名：白菜種子

高度：20~50cm

特點(diǎn)：生長快，抗性好，口感好。

種植量：1~1.5kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子