白菜(Brassica rapa subsp. pekinensis)是一種一年生或二年生草本植物,在栽培條件下通常作為一年生植物處理。它屬于十字花科(Brassicaceae),是世界上廣泛種植的蔬菜之一,尤其在中國、日本和其他東亞國家有著悠久的栽培歷史。生長習(xí)性生
白菜(Brassica rapa subsp. pekinensis)是一種一年生或二年生草本植物,在栽培條件下通常作為一年生植物處理。它屬于十字花科(Brassicaceae),是世界上廣泛種植的蔬菜之一,尤其在中國、日本和其他東亞國家有著悠久的栽培歷史。
生長習(xí)性
- 生長周期:白菜從播種到收獲大約需要50至80天,具體時間取決于品種和環(huán)境條件。
- 溫度需求:白菜喜涼爽濕潤的氣候,最適生長溫度為15°C至20°C。高溫會抑制其生長,導(dǎo)致品質(zhì)下降。
- 光照要求:充足的陽光有利于白菜的生長,但過強的直射光可能導(dǎo)致葉片灼傷。
- 土壤條件:適宜在肥沃、疏松、排水良好的土壤中生長,pH值以6.0至7.0為宜。
形態(tài)特征
- 根系:主根發(fā)達(dá),側(cè)根較多,能夠深入土壤吸收水分和養(yǎng)分。
- 莖:短縮,基部常有膨大的肉質(zhì)部分。
- 葉:葉片大而厚實,呈綠色或黃綠色,邊緣波狀或鋸齒狀。葉柄寬厚,白色或淺綠色。
- 花:白菜開花時,花朵黃色,呈總狀花序排列,但在栽培過程中一般不會讓其開花,以免影響品質(zhì)。
栽培管理
- 播種:春季和秋季是主要的播種季節(jié)。播種方式包括直播和育苗移栽。
- 澆水:保持土壤濕潤,避免積水,特別是在生長初期和結(jié)球期。
- 施肥:施足基肥,追施適量的氮肥、磷肥和鉀肥,促進植株健壯生長。
- 病蟲害防治:常見的病害有軟腐病、霜霉病等,蟲害主要有蚜蟲、菜青蟲等,需定期檢查并采取相應(yīng)的防治措施。
用途與營養(yǎng)價值
- 食用價值:白菜是人們?nèi)粘o嬍持谐R姷氖卟?,可生食、炒食、燉煮等多種烹飪方式。富含維生素C、維生素K、膳食纖維以及多種礦物質(zhì)。
- 藥用價值:具有清熱解毒、潤腸通便的功效,可用于治療便秘、咳嗽等癥狀。
- 經(jīng)濟價值:白菜產(chǎn)量高,市場供應(yīng)穩(wěn)定,是重要的經(jīng)濟作物之一。
白菜作為一種一年生或二年生草本植物,不僅在農(nóng)業(yè)上占有重要地位,而且在人們的日常生活中發(fā)揮著重要作用。
品名:白菜種子
高度:20~50cm
特點:生長快,抗性好,口感好。
種植量:1~1.5kg/畝
種植期:春秋/視地區(qū)
適播地:排水通暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:種子