白菜耐寒溫度一般在-2℃至-5℃之間，這意味著在溫度低于這個范圍時，白菜可能會受到凍害，導致葉片和根部受損。具體耐寒能力會因品種、生長階段以及環(huán)境條件等因素而有所不同。

1. 品種差異：不同品種的白菜對低溫的耐受性存在差異。一些專門培育的耐寒品種可以在更低的溫度下生存，有的甚至能在-8℃左右的環(huán)境中存活。在選擇種植白菜時，可以根據(jù)當?shù)氐臍夂驐l件挑選適合的品種。

2. 生長階段的影響：白菜在其不同的生長階段對寒冷的敏感程度也不同。幼苗期和成熟期的白菜比生長期更不耐寒。幼苗期如果遭遇突然降溫，很容易發(fā)生凍害；而到了成熟期，植株內(nèi)部積累了一定的營養(yǎng)物質(zhì)，抗寒能力相對增強。

3. 環(huán)境因素的作用：除了氣溫外，其他環(huán)境因素如風速、濕度等也會影響白菜的耐寒性。較強的冷風會使植物體內(nèi)的水分快速蒸發(fā)，加劇凍害；較高的空氣濕度則有助于減輕凍害的程度。土壤狀況（如排水性和保溫性）同樣重要，良好的土壤條件可以為根系提供保護，提高整體抗寒性能。

4. 預防措施：為了防止白菜遭受凍害，可以采取一些預防措施，比如在預計有霜凍或極端低溫天氣來臨之前覆蓋塑料膜或者稻草等材料，以保持地面溫度；合理施肥，促進植株健壯生長，增強其抵抗不良環(huán)境的能力；適時澆水，避免土壤過于干燥。

了解并掌握白菜的具體耐寒限度對于確保其健康生長至關(guān)重要。通過選擇合適的品種、關(guān)注生長階段的變化以及采取有效的防護措施，可以有效降低低溫對白菜造成的不利影響。

品名：白菜種子

高度：20~50cm

特點：生長快，抗性好，口感好。

種植量：1~1.5kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子