白菜遭受寒害的臨界溫度通常在0-2℃之間。當(dāng)氣溫降至這個(gè)范圍時(shí)，白菜可能會(huì)受到不同程度的凍傷，影響其生長(zhǎng)和品質(zhì)。具體來(lái)說(shuō)：

1. 輕度寒害：當(dāng)氣溫降至2℃左右時(shí)，白菜葉緣可能出現(xiàn)輕微的水漬狀斑點(diǎn)，顏色變暗，葉片失去光澤。如果及時(shí)采取措施（如覆蓋保溫），白菜可以恢復(fù)正常生長(zhǎng)。

2. 中度寒害：當(dāng)氣溫降至1-0℃時(shí)，白菜葉片邊緣和葉尖開(kāi)始出現(xiàn)明顯的凍傷，葉片逐漸變黃、枯萎，甚至脫落。白菜的生長(zhǎng)受到較大影響，但根部和莖部仍可能存活，通過(guò)適當(dāng)?shù)墓芾泶胧ㄈ鐫菜?、施肥）可以促進(jìn)恢復(fù)。

3. 重度寒害：當(dāng)氣溫降至0℃以下時(shí)，白菜全株會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的凍傷，葉片完全變黃或變褐，莖部和根部也受到損害，植株難以恢復(fù)，甚至死亡。需要采取緊急措施（如移入溫室）以保護(hù)植株。

影響因素

1. 品種：不同品種的白菜對(duì)低溫的耐受能力不同。一些早熟品種和耐寒品種在較低溫度下表現(xiàn)更好。

2. 生長(zhǎng)階段：白菜在不同的生長(zhǎng)階段對(duì)低溫的敏感性也不同。幼苗期和結(jié)球期對(duì)低溫更敏感，而成熟期相對(duì)耐寒。

3. 土壤濕度：濕潤(rùn)的土壤比干燥的土壤更能保持溫度，從而減輕寒害的影響。合理灌溉可以在一定程度上減少寒害的發(fā)生。

4. 天氣變化：突然的溫度下降比緩慢的降溫更容易導(dǎo)致寒害。提前關(guān)注天氣預(yù)報(bào)并采取預(yù)防措施非常重要。

5. 管理措施：合理的田間管理措施，如覆蓋保溫材料、增施有機(jī)肥、合理密植等，可以提高白菜的抗寒能力。

預(yù)防措施

1. 覆蓋保溫：使用稻草、塑料薄膜等覆蓋物覆蓋白菜，可以有效防止冷空氣直接接觸植株，提高地溫。

2. 灌溉：在寒潮來(lái)臨前進(jìn)行適量灌溉，可以增加土壤的熱容量，減緩溫度下降速度。

3. 施肥：適當(dāng)增施磷鉀肥，可以增強(qiáng)白菜的抗寒能力。

4. 修剪：及時(shí)修剪受害葉片，減少病菌侵染，促進(jìn)新葉的生長(zhǎng)。

5. 移入溫室：對(duì)于已經(jīng)受到嚴(yán)重寒害的白菜，可以考慮將其移入溫室或其他溫暖的環(huán)境中進(jìn)行保護(hù)。

白菜在0-2℃的低溫下容易遭受寒害，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況采取相應(yīng)的預(yù)防和管理措施，以減少損失。

品名：白菜種子

高度：20~50cm

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，抗性好，口感好。

種植量：1~1.5kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子