白菜(Brassica rapa subsp. pekinensis)是一種二年生草本植物,屬于十字花科(Brassicaceae)。在第一年中,它主要以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主,形成一個(gè)由多片葉子組成的葉球或松散的葉叢。如果條件適宜,白菜通常在秋季種植,冬季或早春收獲。然而,在自然條件下
白菜(Brassica rapa subsp. pekinensis)是一種二年生草本植物,屬于十字花科(Brassicaceae)。在年中,它主要以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主,形成一個(gè)由多片葉子組成的葉球或松散的葉叢。如果條件適宜,白菜通常在秋季種植,冬季或早春收獲。在自然條件下,如果未被及時(shí)收獲,白菜會(huì)在第二年春季重新開始生長(zhǎng),進(jìn)入生殖生長(zhǎng)階段,最終開花結(jié)實(shí)。
生長(zhǎng)周期
- 年:主要進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),形成葉球。這一階段需要充足的水分和養(yǎng)分供應(yīng),以促進(jìn)葉片的快速生長(zhǎng)。
- 第二年:當(dāng)環(huán)境溫度升高時(shí),植株會(huì)抽薹開花,產(chǎn)生種子。這個(gè)過程稱為“春化”,是許多二年生植物的共同特征。
形態(tài)特征
- 根系:直根系,主根明顯,側(cè)根發(fā)達(dá)。
- 莖:短縮,基部肥厚,上部逐漸變細(xì)。
- 葉:基生葉大而厚實(shí),邊緣波狀或有缺刻;葉柄寬厚,白色或淡綠色。
- 花:黃色小花,聚集成總狀花序。
栽培要點(diǎn)
- 土壤要求:喜肥沃、疏松、排水良好的沙壤土或壤土。
- 溫度:耐寒性強(qiáng),最適生長(zhǎng)溫度為15℃~20℃。
- 水分管理:保持土壤濕潤(rùn)但不積水,避免干旱影響品質(zhì)。
- 病蟲害防治:注意預(yù)防軟腐病、病毒病及蚜蟲等常見問題。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食用方法
白菜含有豐富的維生素C、維生素K以及礦物質(zhì)如鉀、鈣等,對(duì)人體健康有益??沙词?、燉煮、涼拌等多種方式食用,是亞洲尤其是東亞地區(qū)餐桌上常見的蔬菜之一。
了解白菜作為二年生草本植物的特點(diǎn)及其栽培管理要點(diǎn),對(duì)于提高其產(chǎn)量和品質(zhì)具有重要意義。
品名:白菜種子
高度:20~50cm
特點(diǎn):生長(zhǎng)快,抗性好,口感好。
種植量:1~1.5kg/畝
種植期:春秋/視地區(qū)
適播地:排水通暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:種子