白菜（學(xué)名：Brassica rapa subsp. pekinensis）屬于十字花科（Brassicaceae）的蕓薹屬（Brassica），是一種常見的蔬菜作物。它起源于中國，在中國有著悠久的栽培歷史。白菜的主要特點包括：

1. 形態(tài)特征：白菜為二年生草本植物，但在栽培條件下通常作為一年生植物種植。它的葉子基部形成一個緊密的葉球，這個葉球是主要食用部分。葉子呈長橢圓形或卵形，邊緣平滑或有波狀齒，顏色從淺綠到深綠不等。葉柄寬厚，白色或淡綠色。

2. 生長習(xí)性：白菜喜涼爽濕潤的氣候，耐寒性強，不耐高溫。適宜在肥沃、排水良好的土壤中生長。播種期一般在春季和秋季，生長周期約為60-90天。

3. 營養(yǎng)價值：白菜富含維生素C、維生素K、維生素B6、鉀、鈣、鎂等多種營養(yǎng)素，同時含有較低的熱量。它還含有一定的膳食纖維，有助于促進消化。

4. 栽培技術(shù)：白菜栽培過程中需要注意適時澆水、施肥、病蟲害防治等管理措施。常見的病害有霜霉病、軟腐病等，蟲害主要有蚜蟲、菜青蟲等。通過合理輪作、選擇抗病品種、及時清除病殘體等方法可以有效預(yù)防病蟲害的發(fā)生。

5. 食用方式：白菜可生食也可熟食，烹飪方法多樣，如清炒、燉湯、做餡料等。在中國，白菜還是制作泡菜的重要原料之一，如著名的韓國泡菜（Kimchi）就是以白菜為主要原料制成的。

6. 文化意義：在中國傳統(tǒng)文化中，白菜象征著純潔、廉潔，常被用來比喻人品高潔?！鞍儇敗敝C音“白菜”，因此在一些地區(qū)，白菜也被視為吉祥之物，寓意財富和好運。

白菜不僅是一種營養(yǎng)價值高的蔬菜，而且在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和飲食文化中占有重要地位。

品名：白菜種子

高度：20~50cm

特點：生長快，抗性好，口感好。

種植量：1~1.5kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子