天津青麻葉大白菜是一種在中國北方廣泛種植的蔬菜品種，尤其在天津地區(qū)享有盛譽(yù)。以下是關(guān)于天津青麻葉大白菜的一些詳細(xì)介紹：

1. 特征與外觀

• 葉片顏色：深綠色，邊緣呈波浪狀。
• 葉脈：明顯，呈青色。
• 葉柄：較寬，白色或淡綠色。
• 形狀：整體呈圓筒形或扁圓形，結(jié)球緊密。
• 重量：一般每棵重約2-3公斤，單株可達(dá)5公斤以上。

2. 營養(yǎng)價(jià)值

• 維生素C：含量較高，有助于增強(qiáng)免疫力。
• 膳食纖維：有助于促進(jìn)消化，預(yù)防便秘。
• 礦物質(zhì)：含有豐富的鉀、鈣、鐵等礦物質(zhì)。
• 低熱量：適合減肥和控制體重的人群食用。

3. 種植與生長

• 適宜氣候：喜涼爽濕潤的氣候，耐寒性較強(qiáng)。
• 土壤要求：適合在肥沃、排水良好的沙壤土中生長。
• 播種時(shí)間：春季和秋季是主要的播種季節(jié)。
• 管理要點(diǎn)：需定期澆水、施肥，注意防治病蟲害。

4. 烹飪用途

• 燉菜：可與豬肉、豆腐等食材一起燉煮，味道鮮美。
• 炒菜：快速翻炒，保持脆嫩口感。
• 腌制：可制成泡菜、酸菜等，保存時(shí)間長，風(fēng)味獨(dú)特。
• 湯品：適合做清湯，清淡可口。

5. 品種特點(diǎn)

• 抗病性強(qiáng)：對常見的白菜病害如軟腐病、霜霉病有較強(qiáng)的抵抗力。
• 產(chǎn)量高：單產(chǎn)較高，適合大規(guī)模種植。
• 耐儲(chǔ)藏：收獲后在適宜條件下可儲(chǔ)存數(shù)月，不易腐爛。

6. 價(jià)格與購買

• 市場價(jià)格：根據(jù)季節(jié)和市場供需關(guān)系，價(jià)格會(huì)有所波動(dòng)。一般情況下，每斤價(jià)格在1-3元之間。
• 購買建議：選擇葉片鮮綠、無病斑、結(jié)球緊實(shí)的大白菜，避免購買有黃葉或腐爛的部分。

7. 文化意義

• 地方特色：天津青麻葉大白菜是天津地區(qū)的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品，具有較高的地方知名度。
• 飲食文化：在天津及周邊地區(qū)，大白菜是冬季餐桌上的常見蔬菜，有著悠久的食用歷史。

8. 注意事項(xiàng)

• 清洗：食用前應(yīng)徹底清洗干凈，去除表面的泥土和農(nóng)藥殘留。
• 存儲(chǔ)：存放在陰涼通風(fēng)處，避免陽光直射和高溫。

通過以上介紹，您可以對天津青麻葉大白菜有一個(gè)全面的了解，無論是從營養(yǎng)價(jià)值、種植管理還是烹飪方法等方面，都能為您提供有用的信息。

品名：白菜種子

高度：20~50cm

特點(diǎn)：生長快，抗性好，口感好。

種植量：1~1.5kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子