化德天津青麻葉大白菜是一種具有悠久歷史和優(yōu)良品質(zhì)的白菜品種，主要產(chǎn)于中國河北省張家口市化德縣。該品種以其獨特的外觀、口感和營養(yǎng)價值而著稱。

1. 歷史背景

• 化德天津青麻葉大白菜的歷史可以追溯到清朝末年，當(dāng)時從天津引入并經(jīng)過長期選育，逐漸形成了現(xiàn)在的品種。
• 該品種在化德縣的種植歷史悠久，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要經(jīng)濟作物之一。

2. 特征與品質(zhì)

• 外觀特征：葉片呈深綠色，邊緣有細(xì)鋸齒，葉面光滑，葉脈明顯，整體形狀為長圓筒形，單株重可達(dá)3-5公斤。
• 口感特點：肉質(zhì)鮮嫩，口感脆甜，纖維少，無苦澀味，適合生食或烹飪。
• 營養(yǎng)價值：富含維生素C、維生素K、鉀、鈣等礦物質(zhì)，以及多種抗氧化物質(zhì)，有助于增強免疫力，促進(jìn)消化。

3. 栽培技術(shù)

• 土壤要求：適宜在肥沃、疏松、排水良好的沙壤土中生長。
• 播種時間：一般在春季（4-5月）或秋季（8-9月）播種，根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件調(diào)整。
• 管理要點：
  • 定植后要保持土壤濕潤，避免干旱。
  • 及時除草、松土，防止病蟲害發(fā)生。
  • 適時追施有機肥，促進(jìn)植株健壯生長。
  • 注意防治蚜蟲、菜青蟲等常見害蟲。

4. 用途與食用方法

• 食用方式：可生食、涼拌、炒菜、燉湯等多種烹飪方式。
• 常見菜品：如“白菜燉豆腐”、“酸辣白菜”、“清炒白菜”等，都是家常菜中的經(jīng)典。
• 藥用價值：白菜性平，味甘，具有清熱解毒、潤腸通便的功效，適用于便秘、燥熱等癥狀。

5. 文化意義

• 在化德縣，天津青麻葉大白菜不僅是重要的經(jīng)濟作物，還承載著豐富的文化內(nèi)涵。每年秋季，當(dāng)?shù)貢e辦“白菜節(jié)”，吸引大量游客前來品嘗和購買。
• 該品種的種植和推廣也促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的發(fā)展，提高了農(nóng)民的收入水平。

6. 市場前景

• 近年來，隨著人們對健康飲食的重視，天津青麻葉大白菜因其優(yōu)良的品質(zhì)和豐富的營養(yǎng)受到市場的廣泛歡迎。
• 通過電商平臺和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣，該品種已經(jīng)走出化德縣，銷往全國各地，甚至出口到國際市場。

7. 保護與發(fā)展

• 為了保護這一珍貴的地方品種，當(dāng)?shù)卣娃r(nóng)業(yè)部門采取了一系列措施，包括建立種質(zhì)資源庫、開展品種改良研究等。
• 鼓勵農(nóng)戶采用科學(xué)的種植技術(shù)和管理方法，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，確保這一傳統(tǒng)品種的可持續(xù)發(fā)展。

化德天津青麻葉大白菜不僅是一種優(yōu)質(zhì)的蔬菜，更是化德縣的一張名片，具有重要的經(jīng)濟、文化和生態(tài)價值。

品名：白菜種子

高度：20~50cm

特點：生長快，抗性好，口感好。

種植量：1~1.5kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子