白菜主要生長(zhǎng)在土壤中，但其根部只是支撐和吸收水分及養(yǎng)分的部分，我們通常食用的葉子和球狀部分實(shí)際上是地上的部分。

白菜的生長(zhǎng)環(huán)境

1. 土壤要求：白菜喜歡肥沃、排水良好的沙質(zhì)壤土或壤土，pH值在6.0-7.5之間最為適宜。過酸或過堿的土壤會(huì)影響白菜的正常生長(zhǎng)。
2. 光照需求：白菜是喜光植物，需要充足的陽光進(jìn)行光合作用，但也能耐半陰。光照不足會(huì)導(dǎo)致植株徒長(zhǎng)，影響品質(zhì)。
3. 溫度條件：白菜屬于冷涼作物，最適生長(zhǎng)溫度為15-20℃。高溫會(huì)抑制生長(zhǎng)，導(dǎo)致病害增多；低溫則可能引起凍害。
4. 水分管理：白菜生長(zhǎng)期需保持土壤濕潤，特別是在結(jié)球期，水分供應(yīng)不足會(huì)影響球葉的形成。但過多的水分也會(huì)導(dǎo)致根系腐爛。

種植方法

• 播種時(shí)間：春季和秋季是種植白菜的時(shí)期。春季播種一般在3-4月，秋季播種在8-9月。
• 育苗與定植：可以先在育苗盤中播種，待幼苗長(zhǎng)到一定大小后移栽到大田。直接播種也是常見的方式，但需要更精細(xì)的管理。
• 施肥：白菜對(duì)氮肥的需求較高，但也需要適量的磷鉀肥以促進(jìn)根系發(fā)育和提高抗逆性。有機(jī)肥料如雞糞、牛糞等可以作為基肥施用。

病蟲害防治

• 病害：常見的病害包括軟腐病、霜霉病、黑斑病等。預(yù)防措施包括輪作、合理密植、及時(shí)排水等。
• 蟲害：蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾等是主要的蟲害。生物防治和化學(xué)防治相結(jié)合可以有效控制蟲害的發(fā)生。

收獲與儲(chǔ)存

• 收獲時(shí)間：當(dāng)白菜心緊實(shí)，外葉開始發(fā)黃時(shí)即可收獲。過早收獲會(huì)影響產(chǎn)量，過晚則可能導(dǎo)致裂球。
• 儲(chǔ)存方法：收獲后的白菜應(yīng)放置在通風(fēng)良好、溫度較低的地方儲(chǔ)存，避免日曬雨淋。冷藏條件下可保存較長(zhǎng)時(shí)間。

雖然白菜的根部確實(shí)生長(zhǎng)在土壤中，但其主要的可食用部分——葉子和球狀部分都是地上的部分。合理的栽培管理和科學(xué)的病蟲害防治是保證白菜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵。

品名：白菜種子

高度：20~50cm

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，抗性好，口感好。

種植量：1~1.5kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子