青麻葉白菜（也稱為油菜或小白菜）是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的蔬菜，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。

1. 維生素C含量高：青麻葉白菜富含維生素C，這是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，促進(jìn)傷口愈合，以及提高身體對感染的抵抗力。每100克青麻葉白菜中維生素C的含量大約為47毫克，遠(yuǎn)高于人體每日所需的量。

2. 富含維生素A：青麻葉白菜中含有大量的β-胡蘿卜素，這是一種維生素A的前體物質(zhì)，在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A對于維持良好的視力、皮膚健康以及免疫功能至關(guān)重要。每100克青麻葉白菜中的β-胡蘿卜素含量約為640微克。

3. 鉀元素豐富：鉀是維持心臟健康、調(diào)節(jié)血壓的重要礦物質(zhì)之一。青麻葉白菜中的鉀含量較高，有助于平衡體內(nèi)的鈉水平，減少高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。每100克青麻葉白菜大約含鉀254毫克。

4. 含有豐富的膳食纖維：膳食纖維能夠促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘，同時(shí)有助于控制血糖水平和降低膽固醇。青麻葉白菜中的膳食纖維含量約為1.1克/100克，對于保持健康的消化系統(tǒng)非常有益。

5. 低熱量但營養(yǎng)全面：青麻葉白菜熱量很低，每100克僅含約13卡路里，但卻包含了多種對人體有益的營養(yǎng)成分，如鈣、鐵、鎂等礦物質(zhì)，以及B族維生素，適合減肥期間食用。

6. 含有抗氧化物質(zhì)：除了維生素C之外，青麻葉白菜還含有其他天然抗氧化物，比如黃酮類化合物，這些物質(zhì)可以幫助抵抗自由基損傷，減緩衰老過程，降低患某些慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

青麻葉白菜不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)價(jià)值極高，是日常飲食中不可或缺的健康食品之一。建議在烹飪時(shí)盡量采用清蒸、快炒等方式，以保留其最多的營養(yǎng)成分。

品名：白菜種子

高度：20~50cm

特點(diǎn)：生長快，抗性好，口感好。

種植量：1~1.5kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子