天津青麻葉大白菜是一種傳統(tǒng)的老品種大白菜，具有悠久的種植歷史和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

1. 特點(diǎn)與外觀：天津青麻葉大白菜以其葉片呈深綠色、質(zhì)地厚實(shí)、耐儲(chǔ)存而著稱。其葉子邊緣略帶波浪狀，葉面有明顯的網(wǎng)狀脈絡(luò)，顏色深綠，故名“青麻葉”。這種白菜的球形較為松散，不易過(guò)早結(jié)球，適合長(zhǎng)時(shí)間生長(zhǎng)，有利于積累更多營(yíng)養(yǎng)成分。

2. 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：該品種富含維生素C、胡蘿卜素以及多種礦物質(zhì)，如鉀、鈣等，對(duì)人體健康非常有益。尤其是維生素C含量較高，能有效提高人體免疫力，促進(jìn)鐵元素吸收，對(duì)抗衰老也有一定作用。

3. 栽培技術(shù)：

   • 選地整地：選擇土層深厚、排水良好的沙壤土或壤土為佳。
   • 播種育苗：一般在春季或秋季進(jìn)行直播或育苗移栽，注意控制好播種密度。
   • 管理措施：生長(zhǎng)期需保持土壤濕潤(rùn)，適時(shí)追肥，注意防治病蟲(chóng)害。
   • 采收時(shí)間：當(dāng)植株長(zhǎng)至一定大小，心葉開(kāi)始抱合時(shí)即可收獲。

4. 食用方式：天津青麻葉大白菜口感鮮嫩，可炒食、燉湯、腌制等多種烹飪方法。因其耐儲(chǔ)存特性，冬季作為主要蔬菜之一被廣泛使用。

5. 文化價(jià)值：作為天津市的傳統(tǒng)特色農(nóng)產(chǎn)品，天津青麻葉大白菜不僅承載著當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的智慧結(jié)晶，也是地方飲食文化的重要組成部分。每年秋末冬初，天津市民家家戶戶都會(huì)購(gòu)買大量此品種的大白菜用于冬季儲(chǔ)備，成為一種習(xí)俗。

6. 保護(hù)與發(fā)展：隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，許多傳統(tǒng)優(yōu)良品種面臨消失的風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)對(duì)天津青麻葉大白菜等地方特有資源的保護(hù)與開(kāi)發(fā)顯得尤為重要。通過(guò)建立種子庫(kù)、開(kāi)展遺傳多樣性研究等方式，可以有效保存這些珍貴的農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)，同時(shí)探索其在現(xiàn)代種植中的應(yīng)用潛力。

品名：白菜種子

高度：20~50cm

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，抗性好，口感好。

種植量：1~1.5kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子