旱金蓮（學名：Tropaeolum majus），又名金蓮花、印度卷心菜、旱地金蓮等，是一種多年生草本植物，但通常作為一年生植物來栽培。它原產(chǎn)于南美洲的安第斯山脈地區(qū)，現(xiàn)在已廣泛分布在全球的溫帶和熱帶地區(qū)。旱金蓮不僅具有觀賞價值，其葉子和花朵還可以食用，味道略帶胡椒味，是一種受歡迎的沙拉配料。
形態(tài)特征
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根部：旱金蓮的根系為淺根系，主要由細長的主根和側根組成。在良好的生長條件下，旱金蓮的根部可以發(fā)展出大量的細根，這些細根有助于吸收水分和養(yǎng)分，支持植物的快速生長。
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莖：旱金蓮的莖柔軟而多汁，可以攀爬或匍匐生長，長度可達3米左右。莖上長有許多互生的葉片，葉片呈盾形或圓形，邊緣有鋸齒，顏色鮮綠，直徑約5-15厘米。
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葉：旱金蓮的葉子非常特別，形狀像小盾牌，葉柄長，使得葉子能夠自由地在空中搖曳，增加了觀賞性。葉子背面通常為淡綠色，正面則為深綠色，有時帶有紫色斑點。
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花：旱金蓮的花朵非常美麗，色彩鮮艷，常見的顏色有黃色、橙色、紅色和白色等?；◤酱蠹s2-5厘米，花瓣5片，呈喇叭狀開放，中心有明顯的雄蕊和雌蕊。花期一般在春季到秋季，具體時間取決于氣候條件。
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果實與種子：旱金蓮的果實為蒴果，成熟后會裂開，釋放出黑色或棕色的種子。種子呈球形，表面光滑，可以用于繁殖下一代植物。
生長習性
- 旱金蓮喜歡溫暖濕潤的環(huán)境，耐熱不耐寒，最適生長溫度為15-25℃。
- 對土壤要求不高，但以疏松、肥沃、排水良好的砂質壤土為佳。
- 需要充足的陽光，但也能夠適應半陰環(huán)境。
- 生長期需保持土壤濕潤，避免積水導致根部腐爛。
- 定期修剪可以促進分枝，使植株更加茂盛。
根部生長特點
當提到“旱金蓮從根部長出好多”，這可能指的是旱金蓮在適宜的生長條件下，根部會發(fā)展出大量細根，這些細根不僅增強了植物對水分和養(yǎng)分的吸收能力，還促進了整個植株的健康生長。旱金蓮還具有較強的再生能力，即使部分根系受損，只要條件允許，它仍然可以從剩余的健康部位長出新的根系，展現(xiàn)出強大的生命力。
應用價值
- 觀賞：旱金蓮因其獨特的葉形和鮮艷的花朵，常被用作園林綠化、花壇布置或家庭盆栽。
- 食用：其嫩葉和花朵可直接食用，也可加入沙拉中，增加食物的風味。
- 藥用：傳統(tǒng)上認為旱金蓮具有一定的藥用價值，如抗炎、抗菌等作用，但需要更多科學研究來驗證其功效。
旱金蓮是一種集觀賞、食用和潛在藥用價值于一身的多功能植物，值得在家庭園藝中嘗試種植。
品名：旱金蓮種子
高度：30~50cm
特點：好種好養(yǎng)，花量大，抗性好。
種植量：1~1.5kg/畝
種植期：春夏/視地區(qū)
適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。
供應規(guī)格：種子/杯苗