旱金蓮（Tropaeolum majus），又名印度苦菜、金蓮花，是一種原產(chǎn)于南美洲的多年生草本植物，因其花朵形似金色蓮花而得名。旱金蓮不僅具有觀賞價(jià)值，其嫩葉和花朵也是可食用的，常用于沙拉中增加風(fēng)味或作為裝飾。

食用價(jià)值

1. 營養(yǎng)價(jià)值：旱金蓮含有維生素C、維生素A以及一些礦物質(zhì)，有助于增強(qiáng)人體免疫力。
2. 食用方法：可以將新鮮采摘的嫩葉和花朵直接加入到沙拉中，也可以用來裝飾甜點(diǎn)或飲料，增添自然的色彩和清新的口感。

養(yǎng)護(hù)要點(diǎn)

1. 土壤

• 選擇疏松、排水良好的土壤。旱金蓮對土壤的要求不是特別嚴(yán)格，但避免積水的環(huán)境對其生長有利。

2. 澆水

• 保持土壤微濕即可，避免過度澆水導(dǎo)致根部腐爛。夏季高溫時(shí)需適當(dāng)增加澆水頻率，冬季則減少。

3. 光照

• 喜歡充足的陽光，但也能夠適應(yīng)半陰的環(huán)境。充足的光照有利于促進(jìn)開花。

4. 溫度

• 最適生長溫度為15℃~25℃之間。耐寒性較差，冬季需要采取保溫措施，防止凍傷。

5. 施肥

• 生長期每月施用一次稀薄的液態(tài)肥料，以促進(jìn)植株健康生長。注意不要過量施肥，以免造成燒根現(xiàn)象。

6. 病蟲害防治

• 平時(shí)要注意觀察植株是否有病蟲害跡象，如發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時(shí)采取相應(yīng)措施進(jìn)行治理。常見的害蟲有蚜蟲、紅蜘蛛等，可使用生物農(nóng)藥或物理方法進(jìn)行防治。

7. 修剪

• 定期修剪枯黃的老葉，有助于促進(jìn)新芽的萌發(fā)，同時(shí)也有利于植株通風(fēng)透光，減少病蟲害的發(fā)生。

通過上述的養(yǎng)護(hù)方法，可以讓旱金蓮健康地成長，既可作為美麗的觀賞植物，也能成為餐桌上的美味佳肴。

品名：旱金蓮種子

高度：30~50cm

特點(diǎn)：好種好養(yǎng)，花量大，抗性好。

種植量：1~1.5kg/畝

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子/杯苗