鼠尾草海鹽是一種調(diào)味品，通常由海鹽和干燥的鼠尾草葉混合制成。這種調(diào)味品結(jié)合了海鹽的咸味與鼠尾草的獨(dú)特香氣，為食物增添了層次豐富的風(fēng)味。

鼠尾草海鹽的特點(diǎn)

1. 鼠尾草的香氣：鼠尾草原產(chǎn)于地中海地區(qū)，具有強(qiáng)烈的草本香氣，帶有一絲木質(zhì)和松脂的味道。這種香氣能夠提升肉類(lèi)、蔬菜和面包等食物的風(fēng)味。
2. 海鹽的咸味：海鹽是從海水中提取的天然鹽，相比精制鹽含有更多的礦物質(zhì)，如鎂、鉀和鈣，這些礦物質(zhì)賦予海鹽獨(dú)特的口感和風(fēng)味。
3. 混合比例：鼠尾草海鹽中的鼠尾草和海鹽的比例可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整，但通常鼠尾草的比例較低，以避免過(guò)于濃烈的草本味道。

使用方法

• 烹飪?nèi)忸?lèi)：鼠尾草海鹽特別適合用于烹飪雞肉、豬肉、羊肉等肉類(lèi)，可以撒在肉的表面，增加風(fēng)味。
• 烘焙：在烘焙中，鼠尾草海鹽可以用來(lái)制作面包、餅干或咸派，增添獨(dú)特的草本香氣。
• 蔬菜：撒在烤蔬菜上，如土豆、胡蘿卜和南瓜，可以使蔬菜更加美味。
• 沙拉：作為沙拉的調(diào)味料，鼠尾草海鹽可以提升沙拉的整體風(fēng)味。
• 湯和燉菜：在湯或燉菜中加入少量鼠尾草海鹽，可以增加菜肴的層次感。

購(gòu)買(mǎi)與自制

• 購(gòu)買(mǎi)：鼠尾草海鹽在一些高端超市、健康食品店或網(wǎng)上商店有售。購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)選擇信譽(yù)好的品牌，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
• 自制：也可以自己制作鼠尾草海鹽，方法簡(jiǎn)單：
  1. 將干燥的鼠尾草葉研磨成粉末。
  2. 將鼠尾草粉與海鹽按一定比例（如1:10）混合均勻。
  3. 存放在干燥的容器中，密封保存。

儲(chǔ)存

• 干燥環(huán)境：鼠尾草海鹽應(yīng)儲(chǔ)存在干燥、陰涼的地方，避免受潮。
• 密封保存：使用后應(yīng)立即密封，防止香氣流失。

注意事項(xiàng)

• 適量使用：由于鼠尾草具有較強(qiáng)的香氣，使用時(shí)應(yīng)適量，以免掩蓋其他食材的味道。
• 過(guò)敏反應(yīng)：部分人可能對(duì)鼠尾草過(guò)敏，使用前應(yīng)確認(rèn)是否對(duì)鼠尾草敏感。

通過(guò)以上介紹，希望您對(duì)鼠尾草海鹽有了更全面的了解，能夠在日常烹飪中更好地運(yùn)用這一獨(dú)特的調(diào)味品。

品名：鼠尾草種子

高度：50~100cm

特點(diǎn)：花量大，顏色艷麗，花期長(zhǎng)，適應(yīng)性好。

種植量：1~1.5kg/畝，//結(jié)合實(shí)際情況

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子/盆栽苗