鼠尾草的葉子可以食用，但通常不建議直接燃燒食用。鼠尾草（Salvia officinalis），又名 Sage，在烹飪中有著悠久的應(yīng)用歷史。其葉子富含揮發(fā)油、黃酮類化合物等活性成分，具有獨特的香氣和風味，常被用于調(diào)味肉類、蔬菜、湯品以及烘焙食品。

1. 食用方式：最常見的是將新鮮或干燥的鼠尾草葉切碎后加入菜肴中，或者作為香料茶飲用。它能夠增添食物的香味，同時還有助于消化和改善食欲。
2. 藥用價值：除了作為調(diào)料外，鼠尾草還具有一定的藥用價值，如抗炎、抗氧化、抗菌等作用，可用于緩解口腔潰瘍、喉嚨痛等癥狀。
3. 安全性：雖然鼠尾草葉子是安全可食用的，但是過量攝入可能會引起不適，特別是孕婦應(yīng)避免大量使用。
4. 不推薦燃燒食用：直接燃燒鼠尾草葉片不僅不能有效提取其有益成分，反而可能產(chǎn)生有害物質(zhì)，對健康造成不利影響。燃燒產(chǎn)生的煙霧也可能刺激眼睛和呼吸道。
5. 其他用途：在某些文化中，人們會利用燃燒干燥后的鼠尾草來進行凈化儀式，但這與食用無關(guān)，屬于精神層面的應(yīng)用。

鼠尾草是一種多功能植物，其葉子既可用作食材也能發(fā)揮藥效，但正確的方式應(yīng)當是通過烹飪而非燃燒來享受它的美味與功效。

品名：鼠尾草種子

高度：50~100cm

特點：花量大，顏色艷麗，花期長，適應(yīng)性好。

種植量：1~1.5kg/畝，//結(jié)合實際情況

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子/盆栽苗