鼠尾草（Salvia officinalis）是一種常用的香草，具有獨(dú)特的香氣和味道，常用于烹飪中為食物增添風(fēng)味。以下是一些與鼠尾草搭配的食物：
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肉類：鼠尾草與多種肉類搭配都非常好，尤其是豬肉、雞肉和鴨肉。它能去除肉類的腥味，增加香氣。在烤豬排、燉雞或烤鴨時加入鼠尾草，可以提升整體口感。
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蔬菜：鼠尾草與根莖類蔬菜如土豆、胡蘿卜、甜菜根等搭配非常合適。在制作烤蔬菜或燉菜時，加入一些鼠尾草，可以增加菜肴的層次感。鼠尾草還可以用于制作蔬菜湯，增添風(fēng)味。
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豆類：鼠尾草與豆類搭配也非常美味，特別是白豆、鷹嘴豆和黑豆。在燉豆類或制作豆泥時加入鼠尾草，可以提升豆類的香氣，使其更加可口。
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面包和面點(diǎn)：鼠尾草可以用于制作面包、餅干和餡餅等面點(diǎn)。在面團(tuán)中加入干燥的鼠尾草，可以使面點(diǎn)散發(fā)出迷人的香氣。鼠尾草面包或鼠尾草餅干都是不錯的選擇。
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奶酪：鼠尾草與某些奶酪搭配也非常和諧，尤其是硬質(zhì)奶酪如切達(dá)奶酪、帕爾馬奶酪等。將鼠尾草撒在奶酪上，或者將其融入奶酪醬中，可以增加奶酪的風(fēng)味。
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沙拉：新鮮的鼠尾草葉可以用于制作沙拉，與其他蔬菜如生菜、番茄、黃瓜等搭配，可以增加沙拉的香氣和口感。在沙拉醬中加入一些鼠尾草，也能提升整體風(fēng)味。
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湯品：鼠尾草可以用于制作各種湯品，如雞肉湯、蔬菜湯和豆類湯。在煮湯的過程中加入鼠尾草，可以使湯更加濃郁和香醇。
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腌制食品：鼠尾草也可以用于腌制肉類或蔬菜。將鼠尾草與其他香料混合，制成腌料，可以增加食物的風(fēng)味。用鼠尾草腌制的豬肉或腌黃瓜都非常美味。
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調(diào)味料：鼠尾草可以作為調(diào)味料使用，與其他香料如迷迭香、百里香、大蒜等搭配，制成調(diào)味粉或調(diào)味油，用于烹飪各種菜肴。
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飲品：鼠尾草還可以用于制作茶飲。將干燥的鼠尾草葉泡水，可以制成鼠尾草茶，具有清新的香氣和輕微的苦味，有助于消化和放松。
鼠尾草是一種多用途的香草，可以與多種食材搭配，為菜肴增添獨(dú)特的風(fēng)味。無論是肉類、蔬菜、面點(diǎn)還是飲品，鼠尾草都能發(fā)揮出色的作用。
品名：鼠尾草種子
高度：50~100cm
特點(diǎn)：花量大，顏色艷麗，花期長，適應(yīng)性好。
種植量：1~1.5kg/畝，//結(jié)合實際情況
種植期：春夏/視地區(qū)
適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格：全新種子/盆栽苗