鼠尾草（Salvia officinalis）在烹飪中被廣泛使用，尤其在地中海和歐洲的菜肴中。以下是一些常見的使用鼠尾草制作的食物：

1. 烤肉和烤禽類：鼠尾草常用于腌制或直接撒在烤肉、烤雞、烤鴨等上面，增加肉類的香氣和風味。它與豬肉、雞肉、羊肉搭配尤為出色。
2. 香草黃油：將新鮮或干燥的鼠尾草切碎后混入軟化的黃油中，可用于涂抹面包、煎魚或者作為烤肉的調(diào)味料。
3. 燉菜：在燉牛肉、燉羊肉等長時間慢煮的菜肴中加入幾片鼠尾草，能夠增添獨特的香味。
4. 意大利面醬：鼠尾草可以用來制作白醬或者搭配奶油蘑菇醬，為意面帶來豐富的層次感。
5. 蔬菜沙拉：將鼠尾草葉撕成小塊，加入到混合蔬菜沙拉中，不僅提味還能增加視覺效果。
6. 湯品：如南瓜湯、土豆湯等，在煮制過程中加入鼠尾草，能讓湯更加鮮美濃郁。
7. 面包和糕點：一些傳統(tǒng)的意大利面包會添加鼠尾草作為配料之一；也可以嘗試將鼠尾草融入餅干、蛋糕等烘焙食品中。
8. 茶飲：鼠尾草不僅可以作為食材，還可以用來泡茶。鼠尾草茶具有一定的藥用價值，有助于消化和放松身心。

注意事項：

• 使用鼠尾草時應適量，過量可能會導致味道過于強烈。
• 孕婦及哺乳期婦女應避免大量食用含鼠尾草的食物，因為其可能對身體產(chǎn)生不利影響。
• 對于某些人來說，鼠尾草可能會引起過敏反應，初次嘗試時應注意觀察自身反應。

品名：鼠尾草種子

高度：50~100cm

特點：花量大，顏色艷麗，花期長，適應性好。

種植量：1~1.5kg/畝，//結(jié)合實際情況

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種子/盆栽苗