有機芡歐鼠尾草種子(Salvia hispanica L.),也被稱為奇亞籽,是一種來自墨西哥和危地馬拉的古老作物。它屬于唇形科鼠尾草屬,是芡歐鼠尾草植物的種子。近年來,由于其極高的營養(yǎng)價值和健康益處,有機芡歐鼠尾草種子在全球范圍內受到了廣泛的關注和歡迎。主
有機芡歐鼠尾草種子(Salvia hispanica L.),也被稱為奇亞籽,是一種來自墨西哥和危地馬拉的古老作物。它屬于唇形科鼠尾草屬,是芡歐鼠尾草植物的種子。近年來,由于其極高的營養(yǎng)價值和健康益處,有機芡歐鼠尾草種子在全球范圍內受到了廣泛的關注和歡迎。
主要特點與營養(yǎng)價值
- 高纖維含量:每100克有機芡歐鼠尾草種子含有約34克膳食纖維,有助于促進腸道健康,預防便秘。
- 富含Omega-3脂肪酸:有機芡歐鼠尾草種子是植物性Omega-3脂肪酸的良好來源,尤其是α-亞麻酸(ALA),對心臟健康有益。
- 高蛋白質含量:每100克有機芡歐鼠尾草種子含有約17克蛋白質,對于素食者和運動員來說是重要的蛋白質補充來源。
- 礦物質豐富:有機芡歐鼠尾草種子富含鈣、磷、鎂、鐵等礦物質,有助于骨骼健康和血液健康。
- 抗氧化劑:含有豐富的抗氧化物質,如多酚類化合物,有助于抵抗自由基,減緩衰老過程。
健康益處
- 促進心血管健康:Omega-3脂肪酸有助于降低血壓、減少炎癥和改善血脂水平,從而降低心臟病風險。
- 控制血糖:高纖維含量有助于穩(wěn)定血糖水平,適合糖尿病患者食用。
- 減肥:高纖維和蛋白質含量有助于增加飽腹感,減少食欲,從而幫助控制體重。
- 改善消化:膳食纖維有助于促進腸道蠕動,預防便秘,維持腸道健康。
- 增強免疫力:豐富的抗氧化劑和礦物質有助于增強免疫系統(tǒng),提高身體抵抗力。
食用方法
- 直接食用:可以直接撒在沙拉、燕麥粥或酸奶上。
- 浸泡后食用:將有機芡歐鼠尾草種子浸泡在水中,幾小時后會形成凝膠狀,可以加入果汁、牛奶或植物奶中飲用。
- 烘焙:可以加入面包、餅干、蛋糕等烘焙食品中,增加營養(yǎng)價值。
- 制作飲品:將浸泡后的有機芡歐鼠尾草種子加入果汁或水制成奇亞籽飲料,清涼解渴。
種植與收獲
- 土壤要求:有機芡歐鼠尾草適合在排水良好的沙質土壤中生長,pH值在6.0-7.5之間為宜。
- 光照需求:需要充足的陽光,每天至少6小時直射 sunlight。
- 播種時間:春季氣溫穩(wěn)定在15°C以上時播種。
- 收獲時間:一般在播種后90-120天,當植株變黃且種子成熟時進行收獲。
- 儲存方法:收獲后的種子應徹底干燥,存放在陰涼、干燥處,避免受潮發(fā)霉。
注意事項
- 過敏反應:少數人可能對有機芡歐鼠尾草種子過敏,初次食用時應少量嘗試。
- 水分攝入:由于其吸水性強,食用后應多喝水,避免脫水。
- 孕婦與兒童:孕婦和兒童在食用前咨詢醫(yī)生意見。
市場與認證
- 有機認證:選擇經過有機認證的有機芡歐鼠尾草種子,確保其種植過程中不使用化學農藥和化肥。
- 品牌選擇:市場上有許多品牌提供有機芡歐鼠尾草種子,選擇信譽好的品牌更有保障。
- 價格:有機芡歐鼠尾草種子的價格因品牌、產地和質量而異,通常比普通芡歐鼠尾草種子略貴。
通過上述內容,我們可以看到有機芡歐鼠尾草種子不僅營養(yǎng)價值高,還具有多種健康益處,是一種值得推薦的超級食物。
品名:鼠尾草種子
高度:50~100cm
特點:花量大,顏色艷麗,花期長,適應性好。
種植量:1~1.5kg/畝,//結合實際情況
種植期:春夏/視地區(qū)
適播地:排水通暢,光照充足,不挑土壤。
供應規(guī)格:全新種子/盆栽苗