鼠尾草（Salvia），又名薩爾維亞、紫花地丁等，是唇形科鼠尾草屬的一種多年生草本植物。鼠尾草有多個品種，廣泛分布于世界各地，其中以地中海地區(qū)最為常見。鼠尾草因其獨特的香味、美麗的花朵以及藥用價值而受到人們的喜愛。

鼠尾草的香氣

1. 花朵的香氣： 鼠尾草的花朵通常呈藍紫色或白色，也有其他顏色如紅色、粉色等。雖然花朵本身也散發(fā)出淡淡的芳香，但這種香氣較為溫和，不如葉子那樣濃郁。不同種類的鼠尾草，其花朵的香味也會有所不同，有的品種花朵香氣更為明顯。

2. 葉子的香氣： 相比之下，鼠尾草的葉子具有更加濃郁且持久的香氣。這是因為葉子中富含揮發(fā)性油，這些油分包含了多種化合物，如樟腦、檸檬烯等，賦予了鼠尾草獨特的香味。當(dāng)輕輕揉搓葉片時，可以更強烈地感受到這種清新的香氣。這種香味不僅令人愉悅，還具有一定的驅(qū)蟲效果。

應(yīng)用方面

• 烹飪用途：在烹飪中，鼠尾草的葉子常被用來調(diào)味，尤其是與肉類搭配使用，能增添食物的風(fēng)味。而花朵則較少用于烹飪，但在某些甜點裝飾中會使用到。
• 藥用價值：傳統(tǒng)上認為鼠尾草具有多種藥效，包括抗炎、抗氧化、改善記憶力等作用。這些功效主要來源于其葉子中的活性成分。
• 園藝觀賞：由于其美麗的花朵和宜人的香氣，鼠尾草也被廣泛種植作為觀賞植物。

如果要比較鼠尾草的花和葉子哪個更香，答案通常是葉子。這并不意味著花朵沒有香味，只是相對于葉子來說，其香氣更加微妙一些。不同的使用場景下，人們可能會根據(jù)實際需要選擇利用鼠尾草的不同部分。

品名：鼠尾草種子

高度：50~100cm

特點：花量大，顏色艷麗，花期長，適應(yīng)性好。

種植量：1~1.5kg/畝，//結(jié)合實際情況

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子/盆栽苗