菖蒲并不是韭菜的根子。菖蒲和韭菜是兩種完全不同的植物，它們分屬于不同的科屬。

1. 植物分類上的區(qū)別：菖蒲（學(xué)名：Acorus calamus）屬于天南星科菖蒲屬，而韭菜（學(xué)名：Allium tuberosum）則屬于蔥科蔥屬。從植物學(xué)的角度來(lái)看，二者不僅不屬于同一科，也不屬于同一屬，因此在植物分類學(xué)上有著明顯的區(qū)別。
2. 形態(tài)特征差異：菖蒲通常生長(zhǎng)于濕地或淺水中，具有長(zhǎng)而窄的葉片和獨(dú)特的花序；其地下部分為匍匐莖，可食用但不作為常見食材。相比之下，韭菜是一種陸生植物，葉片扁平細(xì)長(zhǎng)，花為白色小花聚集成傘形花序，地下部分為鱗莖，是人們常吃的蔬菜之一。
3. 用途不同：菖蒲主要用于藥用及觀賞，其根莖含有的揮發(fā)油等成分具有一定的藥用價(jià)值，如清熱解毒、祛風(fēng)除濕等功效；而韭菜則主要作為食物被廣泛使用，在中國(guó)烹飪中占有重要地位，既可生食也可熟食，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。
4. 文化背景差異：在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，菖蒲常被視為端午節(jié)的象征物之一，與艾草一起懸掛門上以驅(qū)邪避害；而韭菜則更多地出現(xiàn)在日常飲食文化中，寓意“長(zhǎng)久”、“堅(jiān)貞”。

菖蒲與韭菜無(wú)論是在生物學(xué)特性還是在實(shí)際應(yīng)用方面都有著本質(zhì)的區(qū)別，不能混淆。

品名：菖蒲

高度：50~100cm

特點(diǎn)：花量大，生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：四季/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：裸根/盆栽

種類：黃菖蒲，水菖蒲，金葉石菖蒲