農(nóng)村地區(qū)可挖掘的草籽種類繁多，主要包括但不限于以下幾種：

1. 野麥子（野燕麥）：野麥子是一種常見的野生谷物，其種子可以作為糧食使用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。在古代，人們常常將其作為糧食儲(chǔ)備的一部分。

2. 稗子：稗子也是一種常見的野生谷物，它的種子小而圓，顏色從淺黃到深棕色不等。稗子不僅可以用作食物，還可以用來(lái)喂養(yǎng)家禽。

3. 車前草：雖然車前草主要以其藥用價(jià)值著稱，但其種子也可以食用，富含膳食纖維，有助于消化。車前草種子還可以用來(lái)制作飲料或加入面食中增加營(yíng)養(yǎng)。

4. 薏苡仁（薏米）：薏苡是一種多年生草本植物，其種子即薏米，具有很高的食用和藥用價(jià)值。薏米可以煮粥、做湯或是磨成粉食用，對(duì)于改善水腫、促進(jìn)腸胃健康有良好效果。

5. 苦菜（蒲公英）：雖然我們通常認(rèn)為蒲公英是開花后隨風(fēng)飄散的小白傘，但其實(shí)它的根部和種子都是可以利用的。蒲公英種子可以直接食用，或者曬干后泡水喝，具有清熱解毒的功效。

6. 狗尾草：狗尾草是非常普遍的一種雜草，其種子細(xì)小，雖然單個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，但如果收集量大，則可以作為一種補(bǔ)充食物來(lái)源。狗尾草還常被用來(lái)喂養(yǎng)家畜。

7. 黃花蒿：黃花蒿屬于菊科植物，其種子雖小但含有一定的蛋白質(zhì)和脂肪，可用于補(bǔ)充飲食中的營(yíng)養(yǎng)成分。黃花蒿還有一定的藥用價(jià)值，如抗炎、驅(qū)蟲等。

8. 馬齒莧：馬齒莧不僅葉子可以食用，其成熟的種子同樣可以采集利用。馬齒莧種子口感略帶苦澀，具有清熱利濕的作用，適合夏季食用。

9. 薺菜：薺菜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的野生蔬菜，除了嫩葉可食外，其種子也能夠食用，具有補(bǔ)腎益氣、健脾開胃的效果。

10. 藜麥：雖然藜麥現(xiàn)在已經(jīng)被廣泛種植并成為一種流行的健康食品，但在某些偏遠(yuǎn)地區(qū)，它仍然以野生狀態(tài)存在。藜麥種子富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及維生素，是非常優(yōu)質(zhì)的植物性蛋白來(lái)源。

在挖掘和采集這些草籽時(shí)，應(yīng)當(dāng)確保它們生長(zhǎng)環(huán)境的安全性，避免受到污染。同時(shí)也要注意保護(hù)自然生態(tài)，不要過(guò)度采集導(dǎo)致物種減少。

推薦一些常用的類目，點(diǎn)擊進(jìn)入專題，草坪用草籽，牧草用草籽，花卉用草籽。

下面推薦一些常用的草籽品種：

1.黑麥草種子

2.高羊茅種子

3.早熟禾種子

牧草類

1.黑麥草

2.紫花苜蓿

3.甜高粱

4.三葉草

草花類

1.太陽(yáng)花

2.矢車菊

3.波斯菊