在安徽地區(qū)，適合種植的草皮菜有以下幾種：

1. 薺菜：薺菜是十字花科植物，在安徽地區(qū)廣泛分布。它對土壤要求不嚴(yán)格，耐寒性強(qiáng)，適應(yīng)性廣。在安徽的冬季和早春季節(jié)，氣溫較低，而薺菜能夠很好地適應(yīng)這樣的環(huán)境，可在田邊、地頭自然生長，也可進(jìn)行人工栽培。

2. 馬齒莧：馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物。它喜溫暖，耐旱能力強(qiáng)，對土壤要求不高，適宜生長在肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤土中。安徽大部分地區(qū)的土壤條件都比較適合馬齒莧生長，并且其嫩莖葉可作為蔬菜食用，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。

3. 空心菜：空心菜屬于旋花科打碗花屬一年生蔓生或匍匐草本植物。它喜溫?zé)岫酀駳夂颍荒退獌?，對土壤適應(yīng)性較強(qiáng)，但以富含有機(jī)質(zhì)的黏壤土生長較好。安徽夏季高溫多雨，十分有利于空心菜生長。

4. 蕨菜：蕨菜為鳳尾蕨科多年生草本植物。它喜歡陰涼潮濕的環(huán)境，多生于山林濕地、溪邊等處。安徽山區(qū)較多，森林覆蓋率高，為蕨菜提供了良好的生長環(huán)境。不過蕨菜含有原蕨苷，可能與癌癥發(fā)生有關(guān)，因此不宜過多食用。

5. 香菜（芫荽）：香菜是傘形科芫荽屬一年生或二年生草本植物。它喜冷涼，較耐寒，種子發(fā)芽適溫為18-25℃，幼苗能耐一定程度的低溫。安徽春秋兩季溫度適宜，可以種植香菜。香菜香味濃郁，是一種常見的調(diào)味品。

6. 蒲公英：蒲公英為菊科多年生草本植物。它的適應(yīng)能力很強(qiáng)，耐寒、耐旱，對土壤要求不嚴(yán)，但在濕潤、肥沃、疏松的土壤中生長更好。蒲公英全株可食，根部還可以入藥。

7. 車前草：車前草為車前科多年生草本植物。它喜溫暖向陽、濕潤的環(huán)境，對土壤要求不嚴(yán)，但以疏松肥沃的砂質(zhì)壤土為好。車前草在安徽各地均有分布，是一種常見的野生草本植物，具有清熱利尿等功效。

這些草皮菜不僅能夠在安徽地區(qū)良好生長，而且具有一定的食用價(jià)值和藥用價(jià)值。在選擇種植時(shí)，可根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w環(huán)境條件和個(gè)人需求來決定。

推薦一些常用的草坪種類

1.百慕大

2.果嶺草

3.高羊茅

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5.剪股穎

6.結(jié)縷草

7.馬尼拉

此外還有一些個(gè)性化極強(qiáng)的草坪品種，例如鴨茅、大葉油草、三葉草、玉龍草等，如有需要敬請電訊。