萬壽菊（Tagetes erecta）的花朵通常是可食用的，但食用時需要注意一些事項。

1. 食用安全性：萬壽菊的花朵可以安全食用，通常用于裝飾食物或增添顏色。它們的味道略帶苦味，有時也帶有淡淡的柑橘香。

2. 食用方式：

   • 裝飾用途：萬壽菊的花瓣常被用來裝飾沙拉、蛋糕、甜點和飲品，為這些食品增添鮮艷的顏色。
   • 烹飪用途：在某些文化中，萬壽菊的花瓣被用于烹飪，如墨西哥的傳統(tǒng)菜肴“Día de los Muertos”（亡靈節(jié)）中的“Pan de Muerto”（亡靈面包）上就會裝飾萬壽菊花瓣。
   • 茶飲：萬壽菊的花朵還可以泡制成茶，具有一定的藥用價值，如緩解消化不良、減輕炎癥等。

3. 注意事項：

   • 過敏反應：盡管萬壽菊的花朵通常是安全的，但個別人可能對其過敏。首次嘗試食用時應少量試食，觀察是否有不適反應。
   • 農(nóng)藥殘留：如果從花園或市場購買萬壽菊，確保其未使用過有害的農(nóng)藥。選擇有機種植的萬壽菊。
   • 品種差異：雖然大多數(shù)萬壽菊品種的花朵都是可食用的，但不同品種之間可能存在細微差異。建議選擇常見的食用品種，如“Tagetes erecta”（非洲萬壽菊）和“Tagetes patula”（法國萬壽菊）。

4. 營養(yǎng)價值：

   • 萬壽菊的花朵含有豐富的類胡蘿卜素，如葉黃素和玉米黃質(zhì)，這些化合物對眼睛健康有益。
   • 它們還含有一些維生素和礦物質(zhì)，如維生素C和鉀。

5. 藥用價值：

   • 傳統(tǒng)醫(yī)學中，萬壽菊的花朵被用于治療多種疾病，包括皮膚炎癥、感冒和消化問題。
   • 現(xiàn)代研究也支持其抗炎和抗氧化作用，有助于提高免疫力。

萬壽菊的花朵是可以食用的，但食用時應注意個人體質(zhì)和來源的安全性。適量食用不僅能夠增添食物的美感，還能帶來一定的健康益處。

品名：萬壽菊種子

特點：花量大，顏色艷，生長快，抗性好。

種植量：1kg/畝

種植期：春夏/視地區(qū)而定

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

自然高度：40~60cm

供應規(guī)格：種子/盆栽