萬壽菊（Tagetes erecta）中葉黃素的含量較高，這種植物因其鮮艷的顏色和較高的葉黃素含量而被廣泛用于食品著色劑、飼料添加劑以及醫(yī)藥領(lǐng)域。葉黃素是一種天然存在的類胡蘿卜素，具有抗氧化作用，能夠保護眼睛免受藍光傷害，預(yù)防老年性黃斑變性等眼部疾病。

葉黃素含量

1. 干花中的葉黃素含量：研究表明，萬壽菊干花中的葉黃素含量可以達到2-16mg/g，具體數(shù)值取決于品種、生長條件、采摘時間等因素。一些研究指出，在條件下，某些品種的萬壽菊干花中葉黃素含量可高達14.5mg/g。

2. 鮮葉中的葉黃素含量：與干花相比，鮮葉中的葉黃素含量通常較低，大約在0.1-1.0mg/g之間。這主要是因為干燥過程會濃縮其中的有效成分。

3. 不同部位的葉黃素含量差異：萬壽菊的不同部位葉黃素含量存在顯著差異?；ò曛械娜~黃素含量，其次是葉片，根部含量。

影響因素

• 光照：充足的光照可以促進葉黃素的合成，因此種植時應(yīng)選擇光照充足的環(huán)境。
• 溫度：適宜的溫度范圍對葉黃素的積累至關(guān)重要，過高或過低的溫度都會影響其含量。
• 土壤pH值：土壤pH值在6.0-7.0之間時，有利于葉黃素的合成。
• 施肥：適量施用氮肥、磷肥和鉀肥可以提高葉黃素的含量，但過量則可能產(chǎn)生相反效果。

應(yīng)用

由于萬壽菊中葉黃素含量高且易于提取，它在多個領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用：

• 食品工業(yè)：作為天然色素，用于改善食品色澤，如蛋黃、面食、飲料等。
• 保健品：葉黃素補充劑可用于預(yù)防眼部疾病，增強視力。
• 化妝品：葉黃素具有抗氧化特性，可用于生產(chǎn)抗衰老護膚品。

萬壽菊作為一種重要的天然葉黃素來源，其在健康和工業(yè)應(yīng)用方面展現(xiàn)出巨大潛力。為了獲得更高品質(zhì)的產(chǎn)品，還需要進一步優(yōu)化栽培技術(shù)和提取工藝。

品名：萬壽菊種子

特點：花量大，顏色艷，生長快，抗性好。

種植量：1kg/畝

種植期：春夏/視地區(qū)而定

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

自然高度：40~60cm

供應(yīng)規(guī)格：種子/盆栽