氯化錦葵色素是一種水溶性食用色素，屬于天然花色苷類色素的一種變體。

讓我為您詳細(xì)介紹：

1. 基本性質(zhì) 氯化錦葵色素是從錦葵科植物中提取的天然色素，經(jīng)過氯化改性處理后得到的產(chǎn)品。它具有良好的水溶性和穩(wěn)定性，主要呈現(xiàn)紅色至紫色。

2. 化學(xué)結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 該色素的主要成分是通過氯離子取代花色苷分子中的羥基而形成的衍生物，這種化學(xué)修飾使得其在酸性條件下更穩(wěn)定，顏色更加鮮艷持久。

3. 應(yīng)用領(lǐng)域

• 食品工業(yè)：用于飲料、糖果、糕點(diǎn)等產(chǎn)品的著色
• 化妝品行業(yè)：可用于生產(chǎn)口紅、腮紅等彩妝產(chǎn)品
• 藥品制劑：作為藥片包衣或糖漿的著色劑

4. 優(yōu)點(diǎn)特性

• 天然來源，安全性高
• 水溶性好，易于分散
• 熱穩(wěn)定性較好
• pH值適應(yīng)范圍廣（pH 2-7）
• 對光、熱有較好的耐受性

5. 注意事項(xiàng) 雖然它是天然來源的色素，但在使用時(shí)仍需遵循國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的使用量和適用范圍。對于個(gè)別可能對花色苷過敏的人群，在初次使用含有該色素的產(chǎn)品時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎。

6. 相關(guān)法規(guī) 我國《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760)中明確規(guī)定了氯化錦葵色素的使用范圍和限量要求。

這種色素因其良好的性能和安全性，在食品和化妝品行業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。

品名：錦葵種子

高度：60~120cm

特點(diǎn)：抗性好，生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子