桂皮、香葉、白芷、肉蔻是中國(guó)傳統(tǒng)香料和藥材中的重要成員,它們?cè)谂腼兒退幱梅矫娑加兄鴱V泛的應(yīng)用。桂皮簡(jiǎn)介:桂皮是樟科植物肉桂的樹(shù)皮,主要產(chǎn)于中國(guó)南部、越南等地。根據(jù)產(chǎn)地不同,可分為多種類型,如中國(guó)肉桂、錫蘭肉桂等。用途:烹飪:常用于燉肉、鹵味等菜肴中,能夠去腥增香。藥用:具有溫經(jīng)散寒、止痛的功效,可用
桂皮、香葉、白芷、肉蔻是中國(guó)傳統(tǒng)香料和藥材中的重要成員,它們?cè)谂腼兒退幱梅矫娑加兄鴱V泛的應(yīng)用。
桂皮
- 簡(jiǎn)介:桂皮是樟科植物肉桂的樹(shù)皮,主要產(chǎn)于中國(guó)南部、越南等地。根據(jù)產(chǎn)地不同,可分為多種類型,如中國(guó)肉桂、錫蘭肉桂等。
- 用途:
- 烹飪:常用于燉肉、鹵味等菜肴中,能夠去腥增香。
- 藥用:具有溫經(jīng)散寒、止痛的功效,可用于治療風(fēng)寒感冒、腹痛等癥狀。
- 特點(diǎn):香氣濃郁,味微甜而辛。
香葉
- 簡(jiǎn)介:香葉又名月桂葉,為樟科植物月桂的葉子,主要產(chǎn)于地中海沿岸國(guó)家。
- 用途:
- 烹飪:廣泛應(yīng)用于西餐及部分中式菜品中,如燉肉、湯類等,能增加食物的香氣。
- 藥用:具有健胃消食的作用,可用于緩解消化不良。
- 特點(diǎn):香味清新持久,略帶苦味。
白芷
- 簡(jiǎn)介:白芷屬于傘形科植物,其根部可入藥,主要分布在中國(guó)各地。
- 用途:
- 藥用:具有解表散寒、祛風(fēng)止痛的功效,適用于頭痛、牙痛等癥。
- 美容:外用可以美白淡斑,改善皮膚狀態(tài)。
- 特點(diǎn):氣味芳香,性溫。
肉蔻
- 簡(jiǎn)介:肉蔻(又稱肉豆蔻)是肉豆蔻科植物肉豆蔻的種子,原產(chǎn)于印度尼西亞摩鹿加群島。
- 用途:
- 烹飪:常用作烘焙食品、甜品的調(diào)味料,也能為肉類增添風(fēng)味。
- 藥用:具有溫中散寒、止瀉止嘔的效果,可用于脾胃虛寒引起的腹瀉。
- 特點(diǎn):味道獨(dú)特,兼具辛辣與甜美。
這四種香料不僅各自擁有獨(dú)特的香氣和功效,在實(shí)際應(yīng)用中也經(jīng)常被組合使用,以達(dá)到更好的效果。在制作某些傳統(tǒng)中藥方劑時(shí),會(huì)將它們一起煎煮;而在烹飪過(guò)程中,則可以根據(jù)個(gè)人口味偏好選擇合適的搭配方式。
品名:白芷種子
高度:50~100cm
特點(diǎn):生長(zhǎng)快,抗性好,產(chǎn)量高。
種植量:3~4kg/畝
種植期:春秋/視地區(qū)
適播地:排水通暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子