白芷不是香菜的一種。

白芷和香菜雖然都屬于傘形科植物，但它們是不同的物種，具有不同的形態(tài)特征、藥用價(jià)值和食用方式。

1. 植物學(xué)分類：白芷（學(xué)名：Angelica dahurica）是一種多年生草本植物，而香菜（學(xué)名：Coriandrum sativum）則是一年生或二年生草本植物。白芷屬于當(dāng)歸屬，香菜屬于芫荽屬。

2. 外觀特征：

   • 白芷的根呈圓柱形，表面黃白色或淡棕色，有香氣，味辛、微苦。葉子為羽狀復(fù)葉，小葉片邊緣有鋸齒。
   • 香菜的根細(xì)長，莖直立，葉子為羽狀分裂，小葉片邊緣有鋸齒，花小，白色或淡粉色。

3. 藥用價(jià)值：

   • 白芷在中醫(yī)中被廣泛用于治療頭痛、風(fēng)濕痛、鼻炎等疾病，具有祛風(fēng)解表、通竅止痛的功效。
   • 香菜主要用于調(diào)味，其根、莖、葉均可食用，具有一定的清熱解毒、利尿作用，但藥用價(jià)值相對(duì)較低。

4. 食用方式：

   • 白芷主要作為藥材使用，有時(shí)也用于烹飪中增加香氣，但用量較少。
   • 香菜常用于涼拌菜、湯料、沙拉等，是許多亞洲菜肴中的常見調(diào)料。

5. 地理分布：

   • 白芷主要分布在中國、日本、朝鮮等地，多生長于山坡、林緣或草叢中。
   • 香菜原產(chǎn)于地中海地區(qū)，現(xiàn)在全球各地均有栽培，尤其是在亞洲、中東和拉丁美洲地區(qū)非常普遍。

白芷和香菜雖然同屬傘形科，但它們在植物學(xué)分類、外觀特征、藥用價(jià)值和食用方式等方面存在顯著差異，因此不能將白芷視為香菜的一種。

品名：白芷種子

高度：50~100cm

特點(diǎn)：生長快，抗性好，產(chǎn)量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子