1. 菌菇類菜品：白芷性溫，味辛，具有較強的芳香氣味，而菌菇類食物本身味道較為清淡且營養(yǎng)豐富，加入白芷可能會破壞其原有的風(fēng)味，影響食用體驗。
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海鮮類菜品：海鮮本身含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，味道鮮美，而白芷的特殊香味可能與海鮮的鮮味產(chǎn)生沖突，使菜肴失去原有的鮮美口感，白芷性溫，對于部分體質(zhì)的人來說，與海鮮同食可能引起上火或過敏反應(yīng)。
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酸甜口味的菜品：如糖醋排骨、酸辣土豆絲等，這類菜肴以酸甜為主調(diào)，白芷的辛香之氣容易掩蓋住酸甜的味道，使得整體風(fēng)味失衡，失去特色。
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清淡蔬菜類：例如清炒菠菜、蒜蓉西蘭花等，這些蔬菜通常追求原汁原味，保持食材的新鮮感，添加白芷不僅會改變其自然清香，還可能因為藥味過重而讓人難以接受。
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甜品及飲品：如銀耳蓮子羹、綠豆湯等，這類食品多以甜味為主，旨在提供清涼解渴的效果，白芷的辛辣味道顯然不適合此類菜品，會嚴(yán)重影響口感。
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高溫油炸食品：如炸雞排、油條等，雖然從理論上講可以使用白芷提香，但由于高溫烹飪過程中白芷的有效成分容易揮發(fā)，且其特有的香氣在油炸過程中不易被食材吸收，反而可能導(dǎo)致成品帶有苦澀感。
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兒童及孕婦食用的食品：考慮到白芷具有一定藥效，對特定人群（尤其是兒童和孕婦）可能存在潛在風(fēng)險，因此在為他們準(zhǔn)備餐食時應(yīng)避免使用白芷作為調(diào)味料。
在制作上述類型菜品時，建議不放或少放白芷，以免影響最終的菜品品質(zhì)與食用安全。
品名：白芷種子
高度：50~100cm
特點：生長快，抗性好，產(chǎn)量高。
種植量：3~4kg/畝
種植期：春秋/視地區(qū)
適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格：全新種子