廣州多家知名餐廳提供白芷魚(yú)頭鍋，如陶陶居、點(diǎn)都德等老字號(hào)粵菜館，以及一些特色火鍋店如海底撈、蜀九香等。這些餐廳不僅在食材選擇上嚴(yán)格把關(guān)，確保魚(yú)頭的新鮮與質(zhì)量，而且在烹飪技藝上也有獨(dú)到之處，能夠充分展現(xiàn)白芷的獨(dú)特香氣和魚(yú)頭的鮮美口感。

1. 陶陶居：作為廣州的老字號(hào)品牌，陶陶居以其精致的粵菜聞名遐邇。這里的白芷魚(yú)頭鍋選用新鮮大魚(yú)頭，搭配特制的白芷調(diào)料，湯色清澈，味道鮮美而不失藥材的清香，深受食客喜愛(ài)。
2. 點(diǎn)都德：另一家廣州著名的粵菜館，點(diǎn)都德的白芷魚(yú)頭鍋同樣不容錯(cuò)過(guò)。除了傳統(tǒng)的白芷調(diào)味外，還會(huì)加入適量的枸杞、紅棗等滋補(bǔ)材料，使得整道菜品既美味又養(yǎng)生。
3. 海底撈：雖然海底撈以火鍋著稱(chēng)，但其創(chuàng)新推出的白芷魚(yú)頭鍋也受到了眾多顧客的好評(píng)。環(huán)境舒適，服務(wù)周到，是與家人朋友聚餐的理想選擇。
4. 蜀九香：這是一家以川菜為主的餐廳，但其推出的白芷魚(yú)頭鍋結(jié)合了川菜的麻辣特色，別有一番風(fēng)味。適合喜歡嘗試不同口味的朋友。

其他推薦

• 老西關(guān)牛雜：這家店主要經(jīng)營(yíng)牛雜類(lèi)美食，但也提供白芷魚(yú)頭鍋，味道獨(dú)特，值得一試。
• 炳勝品味：炳勝品味是一家集傳統(tǒng)與現(xiàn)代于一體的粵菜餐廳，其白芷魚(yú)頭鍋選用優(yōu)質(zhì)食材，制作工藝精湛，口感細(xì)膩。
• 順記冰室：以甜品聞名的順記冰室其實(shí)也有售賣(mài)白芷魚(yú)頭鍋，尤其是在冬季，這道熱騰騰的菜品成為許多顧客的首選。

小貼士

• 前往上述任何一家餐廳品嘗白芷魚(yú)頭鍋之前，建議提前通過(guò)電話或在線平臺(tái)進(jìn)行預(yù)訂，尤其是周末或節(jié)假日，以免因排隊(duì)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而影響用餐體驗(yàn)。
• 為了保證的口感，可以選擇中午或晚上的用餐高峰期前往，此時(shí)食材最為新鮮。
• 如果對(duì)白芷或其他配料有過(guò)敏史，請(qǐng)事先告知服務(wù)員，以便他們做出相應(yīng)的調(diào)整。

品名：白芷種子

高度：50~100cm

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，抗性好，產(chǎn)量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子