黃金菊絲是指一種用菊花制作的金黃色細(xì)絲狀食品，常用于中國(guó)傳統(tǒng)菜肴的點(diǎn)綴和調(diào)味。

黃金菊絲的具體介紹如下：

1. 原料來(lái)源 黃金菊絲主要以杭白菊、貢菊等品種為原料。這些菊花經(jīng)過(guò)采摘、晾曬、干燥等多道工序處理后，再進(jìn)行加工制成絲狀。

2. 加工工藝 將干燥后的菊花花瓣去除雜質(zhì)后，通過(guò)切絲機(jī)切成細(xì)絲，長(zhǎng)度一般在3-5厘米左右，寬度約0.5毫米。然后采用特殊技術(shù)使花瓣絲保持金黃色澤，并具有獨(dú)特的香氣。

3. 應(yīng)用場(chǎng)景 在烹飪中，黃金菊絲被廣泛應(yīng)用于多種菜品，如涼拌菜、熱炒菜、湯品等。它不僅能夠增添菜品的色彩美感，還能賦予食物淡淡的花香氣息。在一些高檔宴席或特色餐廳里，廚師會(huì)用它來(lái)裝飾甜點(diǎn)、飲品，提升整體視覺(jué)效果。

4. 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 菊花本身含有豐富的維生素A、B族維生素、氨基酸以及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用對(duì)眼睛保健、清肝明目、降火解毒等方面有一定的輔助作用。但由于其性偏寒涼，脾胃虛寒者不宜過(guò)量食用。

5. 注意事項(xiàng) 購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)選擇正規(guī)渠道的產(chǎn)品，確保質(zhì)量可靠；保存時(shí)要放在陰涼干燥處，避免受潮發(fā)霉；使用前先用水泡軟再加入菜肴中，這樣可以更好地發(fā)揮其風(fēng)味。

品名：黃金菊種子

高度：30~50cm

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：四季/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子/盆栽