茴香苗不是薺菜，它們屬于不同科屬的植物。

茴香苗是傘形科茴香屬植物茴香的幼苗，而薺菜是十字花科薺屬的植物。雖然兩者在外觀上可能有些相似之處，比如葉片都較為細碎，但它們有著本質的區(qū)別。

從形態(tài)特征上看，茴香苗具有獨特的香氣，葉片為羽狀復葉，顏色鮮綠，莖干相對較為纖細；薺菜的葉片呈卵形或披針形，基部常有裂片，而且薺菜開花后會結出扁平的心形角果，這是其顯著特征之一。在生長環(huán)境方面，茴香苗適應性強，在我國南北各地均有栽培；薺菜多生長于田野、路邊及庭院中，對土壤要求不嚴格，耐寒性較強。從食用價值來講，茴香苗可作為調味品使用，其味道清香濃郁，可用于制作包子、餃子等面食餡料；薺菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素和礦物質，可以涼拌、煮湯或者做餡食用，是一道春季常見的野菜佳肴。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種子