桂皮、茯苓與茴香籽的組合具有溫中散寒、健脾利濕的功效

這三種藥材或調(diào)味品的搭配在中醫(yī)食療中有重要意義。桂皮性熱，味辛、甘，歸腎、心、脾經(jīng)，能溫中散寒止痛，還能溫暖脾胃，對(duì)于脾胃虛寒導(dǎo)致的胃脘冷痛、食欲不振等有很好的改善作用；茯苓性平，味甘、淡，歸心、肺、脾、腎經(jīng)，有利水滲濕、健脾寧心之效，可幫助排除體內(nèi)濕氣，調(diào)節(jié)脾胃功能；茴香籽性溫，味辛，歸肝、腎、脾、胃經(jīng)，有散寒止痛、理氣和胃的作用。

從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)看，桂皮富含揮發(fā)油，其中肉桂醛為主要成分，還含有鞣質(zhì)、有機(jī)酸等物質(zhì)，這些成分有助于促進(jìn)消化液分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)。茯苓含有多種化學(xué)成分，如茯苓聚糖、麥角甾醇等，對(duì)調(diào)節(jié)免疫、抗炎等方面有一定作用。茴香籽含有揮發(fā)油（主要為茴香腦）、黃酮類物質(zhì)等，能夠緩解腸胃痙攣，減輕腹部脹痛。

在使用時(shí)要桂皮不可過(guò)量食用，否則可能會(huì)引起口腔潰瘍加重等情況；而且孕婦要慎用桂皮。三者搭配可以用于制作藥膳，例如將適量的桂皮、茯苓、茴香籽與雞肉或者排骨等食材一同燉煮，在寒冷季節(jié)食用，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又能起到調(diào)理身體的作用。但是如果有特殊疾病或者體質(zhì)的人群想要使用這種組合進(jìn)行養(yǎng)生保健的話，先咨詢醫(yī)生或者中醫(yī)師的意見(jiàn)。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子