茴香苗作為一種獨特的香草，在烹飪中有多種應(yīng)用。以下是它可以制作的菜品：

1. 茴香苗炒蛋：這是非常常見且簡單的一道家常菜。將新鮮的茴香苗洗凈切碎，與打散的雞蛋混合后一同入鍋翻炒。茴香苗的獨特香氣會融入到雞蛋中，讓這道菜別有一番風味。

2. 涼拌茴香苗：把茴香苗切成段，用熱水焯一下?lián)瞥鲞^涼水瀝干，加入蒜末、生抽、陳醋、鹽、糖、香油等調(diào)料進行涼拌，清爽可口，特別適合夏天食用。

3. 茴香苗餡餅/餃子：茴香苗是制作餡餅或餃子餡料的理想選擇之一。它能夠同豬肉、羊肉、蝦仁等肉類搭配，制成美味的餡料。茴香苗自身的香味濃郁，和肉餡結(jié)合后，能為面食增添獨特的風味。

4. 茴香苗烤雞/魚：在處理好的雞肉或者魚肉上撒上切碎的新鮮茴香苗，再放入烤箱中烤制，這樣可以使肉類帶上淡淡的茴香香氣，使菜肴更加誘人。

5. 茴香苗沙拉：將茴香苗與其他蔬菜如黃瓜、番茄等一起做成沙拉，不僅色彩鮮艷，而且口感豐富，具有一定的保健作用。

6. 茴香苗湯品：可以用于煮湯，比如做茴香苗豆腐湯、茴香苗海鮮湯等，其清香的味道能給湯品帶來清新的口感。

7. 茴香苗燉菜：茴香苗還可以用來燉菜，例如茴香苗燉牛肉、茴香苗燉排骨等，燉煮過程中茴香苗的香味慢慢滲入食材里，使得整道菜都充滿芬芳。

8. 茴香苗配面包：將茴香苗切碎后涂抹在黃油上，然后涂在面包片上，制成一款簡單又美味的小吃。

以上就是茴香苗可以做的部分菜品，每一種菜品都能展現(xiàn)出茴香苗獨特的魅力。在使用時要注意適量，因為茴香苗味道比較濃烈，過多可能會影響其他食材的味道。同時也要注意清洗干凈，確保食用安全。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子