要使茴香籽更香，方法是先將其干炒或烘烤，釋放其天然香氣。

具體做法如下：

1. 干炒：將茴香籽放入無油的平底鍋中，用中小火慢慢翻炒3-5分鐘，直到散發(fā)出濃郁香味。注意不要炒焦，否則會(huì)影響口感和風(fēng)味。

2. 烘烤：預(yù)熱烤箱至160°C，將茴香籽均勻鋪在烤盤上，放入烤箱烤制5分鐘左右，期間可以適當(dāng)翻動(dòng)，確保受熱均勻。

其他提升茴香籽香氣的小技巧：

• 使用前現(xiàn)磨：整顆保存的茴香籽香氣更加持久，使用時(shí)現(xiàn)磨成粉能更好地保留其芬芳?xì)庀ⅰ?/li>
• 搭配其他香料：與八角、桂皮、花椒等香料搭配使用，能讓整體香氣更加豐富層次分明。
• 注意儲(chǔ)存：密封保存于陰涼干燥處，避免陽光直射，可保持茴香籽的狀態(tài)。

在處理茴香籽時(shí)應(yīng)根據(jù)具體的菜品和個(gè)人口味適量調(diào)整用量，以免過量導(dǎo)致味道過于濃烈。無論是干炒還是烘烤都建議少量多次進(jìn)行，以保證每一顆茴香籽都能充分受熱，激發(fā)出最純正的香味。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子